В любом приличном ресторане, тем более премиум-класса, меню дублируется как минимум английской версией. Еженедельно появляются новые позиции...
После полученного колоссального удовольствия от блюд с диким мясом, мы решили узнать у шеф-поваров, как они вообще с ним работают. Иллюзия о...
Самый узнаваемый зеленый соус из Италии имеет долгую историю и массу требований, чтобы называться оригинальным. Банки с песто в большом ассо...
Совсем недавно Елена Кожина, сооснователь японского бистро J’PAN, известный фотограф и блогер, запустила собственный бренд под названием Mat...
Растительные диеты набирают популярность, термины «веганство» и «вегетарианство» не вызывают вопросов, а число продуктов растительного проис...
История популярной нынче крафтовой колбасы похожа на историю с сырами, когда российские дельцы вдруг проснулись от глухой спячки и начали уч...
Пицца по праву считается одним из самых популярных блюд по всему миру. Она регулярно претерпевает изменения, в зависимости от того, в какой ...
Нет другого такого города-символа, как Париж! Он и праздник, который всегда с тобой, и город любви, и столица гастрономии, и эпицентр различ...
