Omnivore Food Festival в Москве: эпизод второй

С 23 по 29 апреля в московском Гостином Дворе во второй раз состоится новаторский, уникальный, культовый фестиваль молодой творческой кухни — Omnivore Food Festival.
В этом году Omnivore Food Festival (OFF) возвращается в Москву в качестве мирового фестиваля Omnivore World Tour — он пройдет в 12 городах по всему миру, и Москва стала частью мирового гастрономического турне.
OFF — улыбчивый, дерзкий вызов мировому гастрономическому истеблишменту. В прошлом году первый московский OFF стал кулинарной "бомбой", "взрыв" которой встряхнул вялую гастрономическую жизнь столицы. OFF-2012 собирается повторить этот фокус и даже усилить эффект.
В числе зарубежных участников московского Фестиваля — авангард молодой гастрономии, самые прогрессивные и креативные повара мира из Франции, Италии, Латвии, Бельгии. В их числе: Lorenzo Cogo, ресторан "EL Coq" (Marano Vicentino, Италия), Benjamin Toursel, ресторан "Auberge du Prieur