Мороженое с необычным вкусом
Новое мороженое было придумано и произведено в одной из местных джелатерий. По словам Владлены Бобровниковой, одного из инициаторов идеи, целью было создание уникального вкуса, вызывающего ассоциации с Ростовом.
Федерико Абис, занимавшийся разработкой необычного мороженого, утверждает, что на весь процесс ушла всего неделя. К 23 февраля уже был готов килограмм удивительного лакомства.
Анна Пивоварова, представитель Ростовской области по вопросам гостеприимства, выразила свое восхищение вкусом, сказав, что этот вкус наверняка останется в памяти ростовчан и посетителей города. Тем не менее, винный и гастрономический эксперт Алексей Матвеенко оценил появление такого мороженого с некоторым скепсисом, отметив, что вряд ли оно станет популярным в отличие от крафтового пива из панцирей раков, которое было придумано местным пивоваром.
По материалам don24.ru
Фото: Shutterstock
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.