КУЛИНАРИЯ, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты

Готовим вместе шаг за шагом

Еда и напитки

Красота и здоровье

Советы

Сегодня расскажу вам про легкий ужин - салат панцанелла с индейкой. "Самое то", чтобы вкусно и легко поесть. А также на повестке дня кексы с изюмом, которые очень легко приготовить к чаю. Нежность выпечки вас очарует!

Теплый салат с индейкой  

Такого рода салат в Италии называют панцанеллой - в его состав входят сухарики. Почему бы нам не побывать в Тоскане хотя бы с помощью своей кухни? Он хорош, как основное блюдо в качестве легкого ужина!

Ингредиенты (на 4 порции): стеки из индейки - 4 шт (филе грудки); руккола - большой пучок; смесь мангольда и корна - упаковка; лимон - 1 шт; цветная капуста - небольшой вилок (грамм 400); чеснок - 3 зубчика; филе анчоусов - 4 шт; розмарин - 3 веточки; чиабатта - 1/2 батона; оливковое масло - 5-6 ст.л.; соль, перец.

смотреть полностью >>

Кексы с изюмом

Очень нежные, тающие во рту кексики получаются. Выпечка из серии "быстро и вкусно". Берите на заметку.

Ингредиенты (12 кексов): изюм - 1/2 стакана; яйца - 3 шт; тросниковый сахар - стакан; кефир - 1 стакан; сливочное масло - 100 гр; мука - 2 стакана и чуть для присыпки изюма; разрыхлитель - 1 пакетик; ванильный экстракт - 1 ч.л. соль - щепотка.

смотреть полностью >>