С тех пор, как моя подруга вышла замуж за грузина, она без устали всех уверяет, что лучшее дополнение к блюдам из мяса – кефир. В любое время года, особенно летом...
Рецепт недели
Мексиканская окрошка
Вам понадобятся: 1 вареная куриная грудка, 6 картофелин, 6 корнишонов, 5 штук болгарского перца, 100 г корня сельдерея, 100 г консервированной сладкой кукурузы, 1,5 л кефира, соль, перец чили – по вкусу...
Еда и напитки
Кефир и его братья
В литературе существует такое понятие, как 'бродячий сюжет', когда одна и та же история рассказывается совершенно по-разному в зависимости от времени и места действия, а также авторского взгляда...
Новости кулинарии
|
Праздник Простокваши
 Праздник сабантуй становится все более популярным в России. И хотя общей даты проведения сабантуя не существует – раньше его праздновали в конце апреля...
|
|
Все на защиту кефира
 14 июля в Рязани состоялась акция против распития спиртных напитков в общественных местах. Называлась она весьма оригинально...
|
Кулинария в искуcстве
Тысяча и один рецепт влюблённого кулинара
Французский повар-виртуоз со смешным именем Паскаль Ишак оказывается в далёкой и неведомой стране Грузии...
По секрету всему свету
'Кефир' значит 'здоровье'
Впервые этот кисломолочный напиток стали делать на северных склонах Кавказского хребта. У разных кавказских народов кефир и назывался по-разному...
Кроме шуток
Хлебни кефира и посмейся
О пользе кефира сказано немало.
Точнее всего выразился питерский поэт Вадим Шефнер:
Нам кефир всего полезней.
Пей без мин трагических!...
Жара стоит такая, что не только есть не хочется, но даже жить. Бороться с этими упадническим настроениями помогают волшебные напитки квас и 
В начале двадцатого века в столице процветало товарищество молочных фабрикантов 'Братья В. и Н. Бландовы в Москве'. А технологом у Бландовых работала молоденькая Ирина Макарова
Независимо от того, что Мадейра является излюбленным местом любителей экотуризма, гурманам здесь тоже придется по душе