Форель с соевым соусом и кунжутом

Ольга Барановская, 26 июня 2013

Еще один очень легкий в приготовлении и безумно вкусный способ запечь форель. Два раза взмахнули ложкой, дали рыбе полежать в маринаде и засунули в духовку. Все! А вкус!!! И кстати, можно брать любую красную рыбу.

Ингредиенты:

стейки форели - 2 шт;
соевый соус - 4 ст.л.;
лимон - 1/2 шт;
мед жидкий - 2 ст.л.;
горчица дижонская - 1 ст.л.;
перец черный свежемолотый - 1 ч.л.;
перец чили молотый - 1/2 ч.л.;
кунжут - 2 ст.л.

Шаг 1

Моем и обсушиваем бумажным полотенцем рыбу.

Шаг 2

Прямо в форме, в которой будем запекать, смешиваем все ингредиенты для маринада. Соль я не забыла указать. Она нам не понадобиться, потому как соевый соус достаточно соленый.

Шаг 3

Опускаем рыбу в маринад и даем постоять минут 15-20 без холодильника.

Шаг 4

Затем посыпаем кунжутом.

Шаг 5

Отправляем в разогретую до 180 градусов на 15 минут. Дада! Больше не нужно.

Шаг 6

Подаем с картофелем и зеленым салатом. Ловлю себя на мысли, что я урчу от удовольствия, каждый раз, когда ее поедаю.

Всего:13

38 012

Liubashka

26 Января 2014

Рецепт действительно удачный. Больше всего радует короткое время приготовления - управиться можно менее, чем за час.

Ответить

npm

13 Сентября 2013

Ооооооооооочень вкусно!!! я подавала стейк с кабачками с лимоном (этот рецепт тут тоже есть), подруги мои сказали что в рестораны больше не ногой, ко мне будут ходить и исключительно на это блюдо. так что рекомендую!!!

Ответить

Марья

27 Июня 2013

всего 15 мин. готовится) хороший рецепт))

Ответить

Ольга Барановская

27 Июня 2013

дада! и очень вкусно!

Ответить