Сезон белого трюфеля в BUONO
Redaktor, 13 ноября 2023 Время прочтения менее минуты
Джузеппе Дави и Андреа Гали представляют сезон белого трюфеля в ресторане BUONO и создали раздел меню из традиционных и переосмысленных на современный манер блюд с использованием этого знаменитого гриба как главного акцента.
Глазунья из трех яиц со шпинатом
Меню
- Классический тартар из говядины (4500 руб.);
- Глазунья из трех яиц со шпинатом (3800 руб.);
- Домашние тальолини с белым трюфелем (5200 руб.);
- Ризотто alla Parmigiana (5200 руб.);
- Равиоли с перепелкой и соусом рояль (5500 руб.);
- Тальята из мраморной говядины Black Angus c белыми грибами (7900 руб.);
- Пицца с белым трюфелем (4900 руб.).
1/6
Домашние тальолини с белым трюфелем
В каждое блюдо шефы добавляют примерно 3 грамма белого трюфеля.
Телефон заведения: +7 (495) 477-49-08
4 411
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 1 (предоставлено заведением)
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 2 (предоставлено заведением)
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 3 (предоставлено заведением)
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 4 (предоставлено заведением)
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 5 (предоставлено заведением)
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 6 (предоставлено заведением)
Сезон белого трюфеля в BUONO - фото 7 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
BUONO
Еще 20
фото
фото
Кухня:
Средний счет:
4000-5000р
Адрес:
Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 1, 29 этаж Radi ...
Киевская (935 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 477-49-08
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.