Chelsea Gastropub 2:0 — перезапуск самого английского паба столицы

Redaktor, 24 июля 2023 Время прочтения 5 минут

Теперь не нужно ехать в Лондон, чтобы насладиться атмосферой настоящих английских пабов. После небольшого перерыва вновь открыл свои двери для гостей Chelsea Gastropub — самое английское место в центре столицы, где джентльмен даже с самым взыскательным вкусом найдет для себя все составляющие для прекрасного времяпрепровождения: авторскую кухню, более 15 сортов пива и 100 сортов виски, трансляции любых спортивных мероприятий мирового значения, которые стали возможны благодаря установке системы Sky Stream и нового профессионального проектора.

гастропаб Chelsea Gastropub открытие английского паба Челси

В основном меню заявлены блюда, которые составят прекрасную гастрономическую пару главным напиткам гастропаба — пиву и виски. Это и мозговые косточки на гриле (690 руб.), тартар из говядины (750 руб.), сельдь карри (320 руб.), картофельный террин (390 руб.), баклажан «меланзана» (790 руб.), горячее сырное ассорти (990 руб.) и др. Для небольшой компании здесь рекомендуют заказать два сета в стол: «Пинчос сет» (1490 руб.) и Tower set (2100 руб.).

1/2

В первом — микс из индейки пастрами с брусникой, картофельный террин с брикетом, перцы рамиро с фетой, сельдь карри, оливки и маринованные перепелиные яйца. Во втором — куриные крылья BBQ, свиные ребрышки, сырные шарики, нюрнбергские колбаски, тюрингские колбаски, кукуруза гриль, чесночные гренки. В течение дня в гастропабе можно заказать и английский завтрак (450 руб.).

1/2

Меню гастропаба Chelsea выходит далеко за рамки закусок к пенному: от креветок и кальмара, салатов с ростбифом и нисуаза, до нежных телячьих щечек, ризотто и спагетти a-la vodka. Главная гордость — блюда, приготовленные в печи-гриль Josper на древесном угле: стейки рибай (2450 руб.) и «Нью-йорк» (1700 руб.), филе-миньон (1500 руб.), скумбрия (850 руб.), фирменные Chelsea ribs (1320 руб.) и Chelsea бургер (790 руб.).

На 15 кранах — английский стаут, ирландский лагер, немецкое пшеничное и сидр. Барная карта не менее богата: она включает около 100 сортов виски из разных стран мира. Больше всего позиций из Шотландии — с родины напитка, жители которой называют виски «водой жизни». Разнообразна и коктейльная карта, где представлены твисты на классику и авторские миксы шеф-бармена.

По будням с 12:00 до 16:00 здесь действует специальное меню деловых обедов от 450 руб. и скидка 20% на основное.

Удобно расположиться в комфортных кожаных креслах и на диванах с кружкой доброго эля и вкусным стейком — что может быть лучше качественного отдыха в Chelsea Pub после насыщенного рабочего дня.

Это идеальное время, чтобы забыть о делах, ослабить галстук или снять шпильки и поднять бокал пенного за новые победы любимой команды. Правильное зонирование гастропаба позволит разместиться максимально комфортно как в основном зале с посадкой, рассчитанной на 80 гостей, так и в более приватной атмосфере двух «кабинетов» на 30 и 15 человек.

1/3

Залы оформлены подобно английским аристократическим клубам: добротная мебель, массивные кожаные кресла, камин, книжные полки, портреты членов королевской семьи и геральдические знаки на стенах. В летний период здесь работает уютная открытая веранда.

1/2

Контакты

Адрес: ул. Малый Гнездиковский пер., 12
Телефон:+7 (995) 900-21-90
Режим работы: вс.-чт. с 12:00 до последнего гостя, пт.-сб. с 12:00 до 05:00

Телефон заведения: +7 (995) 900-21-90

Всего:3

4 729