Японская рыба в ресторане Novikov

Redaktor, 26 декабря 2013

В ресторане Novikov появилась эксклюзивная рыба из Японии. Теперь вы можете выбрать рыбу, которая вам больше по душе, и следом — способ ее приготовления. Специально для вас шеф-повара пожарят ее на гриле или на традиционной японской плите теппан, а также сделают сашими.

В ассортименте рыбных блюд — сашими с шимаджи, симесаба (японская макрель), кинментай (красный глубоководный окунь), кацуо (тунец бонито), нихон тай (японская дорада) и кавагахи (спинорог). А также традиционный суп с ракушками шиджими, морские водоросли умибидоу (морской виноград), темпура из кису. Блюда из рыбы, приготовленные на пару, с тунцом, амадай (японский розовый окунь), а еще экзотическими — кинки. Для гриля выбирайте японскую сайру или исидай (черный глубоководный окунь) с соусом понзу. Также здесь для вас приготовят все блюда на теппане и подадут с овощами и пряным чесночным соусом.

Всего:0

9 634

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым