Венгерский ужин в ресторане Food Embassy
Шеф сделает ароматный и наваристый гуляш. Специи к нему будут доставлены в ресторан специально из Венгрии. Знаменитый суп будет подаваться с национальными сырными булочками «Погача». В качестве «разминки» перед супом будут предложены «Людаш Мати» - нежнейшая гусиная печень с медовой грушей и виноградом. Гостям расскажут, чем венгерская печень отличается от французской фуа-гра и как правильно ее готовить. На десерт приглашенный повар собирается побаловать гостей тончайшим штруделем с тройной начинкой, тесто для которого, также как и специи для гуляша, специально для ужина в Food Embassy, закажут из Венгрии.
«Посольские вечера» в ресторане Food Embassy – отличная возможность подарить себе короткий гастрономический тур в другие страны, не выезжая из Москвы. В качестве приятного бонуса для всех посетивших «Венгерский вечер» - специальные цены на гурмэ-weekendы в Венгрию от Кулинарных путешествий Юлии Высоцкой.
Меню ужина:
- Lúdas Matyi - Гусиная печень с медовой грушей и виноградом
- Gulyás - Венгерский гуляш с булочками «Погача»
- Rétes - Strudel - Штрудель с тройной начинкой: яблоко, мак,
творог и легким соусом на основе десертного вина
Стоимость ужина - 2000 рублей.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.