В ресторане YURA прошел ужин в честь открытия МГФ

Redaktor, 3 Октября 2019

Традиционно Московский гастрономический фестиваль стартует с ужина Golden Triangle. Этот ужин в разные годы готовили Массимо Боттура, Давид Скабин, Анатолий Комм, Владимир Мухин, Нино Грациано, Адриан Кетглас, Анатолий Казаков, Карло Кракко, Уилльям Ламберти и другие.
В этом году организаторы юбилейного МГФ решили отметить мировой тренд и пригласили приготовить ужин прекрасных девушек-шефов: Ольгу Суздалкину (ресторан Chicha), Гаяне Бреиову (ресторан Gayane’s) и Наталью Березову (бистро Stall by Natalia Berezova).  Шефы показали свое видение высокой кухни, основанное на принципах локальности, сезонности и заботы о планете. Как известно, самый большой вред климату Земли наносит животноводство, поэтому все 6 курсов ужина были приготовлены без использования животных белков.
ресторан YURA  московский гастрономический фестиваль ужин Golden Triangle знаменитые шеф-повара

Анатолий Корнеев, Игорь Витошинский, Игорь Губернский

Встречал гостей ужина Андрей Коробяк, шеф ресторана YURA, угощавший закусками в стиле нордик, построенном на идее «с огорода на стол». Ужин сопровождали напитки на основе эксклюзивной марки французской водки и двух эксклюзивных сортов кофе из Непала и Кении от партнера МГФ кофе Nespresso.
ресторан YURA  московский гастрономический фестиваль ужин Golden Triangle знаменитые шеф-повара

Артем Байбуз, Наталья Березова, Гаяне Бреиова, Игорь Губернский, Ольга Суздалкина

В числе гостей Golden Triangle были создатели самых интересных ресторанов, шеф-повара и известные гости: Борис Зарьков, Алексей Васильчук, Владимир Мухин, Инга Берман, Ян Яновский и Лена Фейгин, Антон и Юлия Беляевы, Анна Ивченко, Ирина Чайковская, Алексей Алекминский, Игорь Бухаров, Владимир Перельман, Игорь Губернский, Игорь Журавлев, Игорь Витошинский, Виталий Шиманский и Дина Хабирова, Расим и Алла Акперовы, Дарья Михалкова, Артем и Юлия Акимовы, Наталья Белоногова, Уилльям Ламберти, Мирко Дзаго, Мария Тюменева, Маша Цигаль, Ян Гэ, Анна Цуканова-Котт, Агата Муцениеце и Павел Прилучный, Тата Бондарчук, Мариам Халилова, Ингрид Олеринская, Айза Анохина, Алия Прокофьева, Игорь Лантратов и Вероника Истомина, Эва Вострокнутова, Олег Крымасов и Кристина Шаповалова, Синиша Лазаревич и другие.
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

YURA

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Страстной бульвар, д. 2, дизайн-отель ...
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...