Тематические ужины «Дичь и вина замков Бордо» в ресторане Cristal Room Baccarat

Redaktor, 09 октября 2015
Замки и монастыри Бордо издавна славились своими гастрономическими сокровищами, которые экспортировали во многие страны.

9 и 10 октября шеф-повар Мишель Ленц представит сет-меню, состоящее из типичных для этого региона блюд, к которым сомелье ресторана поможет подобрать лучшие бордоские вина. Ужин откроет бульон из лесных грибов, за ним последуют рулет из голубя с белыми грибами и пирог с мясом птицы и соусом из барбариса с трюфелями. Затем, после граниты с ликером, гости перейдут к основному блюду. Оно будет предлагаться на выбор: налим, приготовленный в красном бордоском вине, или фирменное блюдо шеф-повара — заяц по-королевски по рецепту сенатора Куто. Завершат ужин слоеное пирожное с молочной караме­лью и копченым китайским чаем и ассорти сладостей Cristal. Время проведения ужина с 19:00 до 23:00.

Стоимость ужина — 6 500 рублей на одну персону.
Тематические ужины «Дичь и вина замков Бордо» в ресторане Cristal Room Baccarat

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cristal Room Baccarat / Баккара Кристал Рум

Вино по бокалам
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Никольская ул., д. 19-21
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
08 октября 2015
Северные креветки в ресторанах «Биродром»
Невероятный деликатес специально с экстремальных глубин дальневосточных морей — Pandalus borealis или «Северные креветки...
08 октября 2015
Северные креветки в ресторанах «Ив.Дурдинъ»
Рестораны «Ив.Дурдинъ» представляет новинку меню - гости с экстремальных глубин дальневосточных морей — Pandalus boreali...
08 октября 2015
По страницам романа «Обломов» в ресторане «Обломов»
Ресторан «Обломов» вновь принимает участие в ежегодном фестивале «Русская кухня».
Загрузка...