Новый бартендер и новые коктейли в ресторане Rose Bar на Большой Дмитровке

Redaktor, 17 августа 2015
В ресторане Rose Bar на Большой Дмитровке теперь пьют коктейли от нового бар-менеджера Алексея Бажина.

Он в профессии уже около 10 лет, карьеру начинал в барах Дмитрия Соколова: Tiki-Bar, All-Time Bar, в качестве шеф-бармена открывал Stay True Bar.

Барная карта с приходом Алексея Бажина заметно преобразилась: классика предстала в новом прочтении благодаря сорбетам, соусам, сиропам и настойкам, которые бар-менеджер готовит самостоятельно, и появилась внушительная линейка авторских коктейлей. Любимая многими «Маргарита» здесь подается с пикантным сорбетом из карри и ананаса, а пряный «Флип» – с соусом из халвы, рецепт которого держится в строжайшем секрете. Удивительно хорош джин, настоянный на самой дорогой специи – шафране, можжевеловой ягоде, гвоздике и анисе. Стоит попробовать Rose Bar Bellini, куда помимо законных просекко и персикового пюре добавляется вытяжка из розы, или нежный Milk Nail с приятным аккордом островного виски.

1/17
Новый бартендер и новые коктейли в ресторане Rose Bar на Большой Дмитровке

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.3
0 оценок | 24 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Rose Bar / Роуз Бар

Панорамный вид
Живая музыка
Завтраки
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, ул. Б. Дмитровка, д. 20, стр. 1
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
15 августа 2015
Пивбар «Альбатрос»
Пивбар «Альбатрос» – это ностальгический проект от создателей ресторанов «ЁРШ» и «Тануки».
14 августа 2015
Завтраки в ресторане Chateau de Fleurs
Завтраки в Chateau de Fleurs каждый день с 9:00 до 12:00.
14 августа 2015
Ресторан «Королек»
На Садовом кольце на месте ресторана «Курабье» начал работу ресторан «Королек». Уютный интерьер предшественника оставили...
Загрузка...