Летние меню в ресторанах Goodman, «Филимонова и Янкель» и «Колбасофф»

Рестораны Goodman — пикник в центре города

Среди интересных блюд стейк-хаусов — фирменная окрошка с говядиной, огурцом, редисом и дижонской горчицей, коул-слоу с крабом (фаланги камчатского краба с легким американским салатом из капусты, моркови и сельдерея), хрустящая утка, маринованная со специями, салат с утиным филе и домашние вафли с бананом и мороженым. Из напитков можно смело рекомендовать сангрию Goodman, холодный спритц, мохито с мятой, лаймом, фейхоа и клубникой и лондонский лимонад «Пиммс №1» (культовый английский биттер на основе джина с лимоном, клубникой и свежим огурцом). 

Рестораны «Филимонова и Янкель» — модные новинки

Обновили гардероб? Обновим и меню. Летняя коллекция модных блюд от «Филимоновой и Янкеля» включает в себя самые разные стили. Высокий стиль — карпаччо из осьминога в маринаде из оливкового масла и лайма с йогуртом и тертыми томатами. Кантри-стайл — окрошка с дижонской горчицей. Горячий тренд — куриные крылышки «терияки» без кости, обжаренные во фритюре. Must-have этого лета — баклажан во фритюре с йогуртом и тертыми томатами. Винтаж — фрукты фламбе, поданные с шариком сорбета. Коктейли тоже имеют ярко выраженную индивидуальность. Хит сезона — малиновый лимонад - пюре из ягод малины с мятой и минеральной водой. Нотки ностальгии — освежающий лимонад из свежего тархуна с лимоном. Летняя классика — ледяной «Мохито» с мятой, лаймом, фейхоа и клубникой. Актуальное сочетание — апельсиновый лимонад с имбирем. Гламур — вермут Мартини Рояле. Коктейль от кутюр — Премиум Кир Рояль с веточкой красной смородины. Экзотический микс — коктейль «Балийский массаж» из ликеров «Пассоа» и «Коконат», джина, апельсинового фреша и маракуйи. Модный показ завершает уже знакомый нам крюшон «Пиммс №1» с его девизом «Закажите бокал для себя или кувшин на компанию!». 

Рестораны «Колбасофф» — лето в стиле «Rock&Роллы»

В летнем меню ресторанов «Колбасофф» появились роллы в пшеничных лепешках с самыми разными начинками: с куриным филе, салатом айсберг, помидорами и соусом «Цезарь»; с творогом, сыром фета, цукини, баклажанами гриль, грибами портобелло, помидорами и салатом айсберг; с мясом, горчицей, грибами портобелло, салатом айсберг и луком фри; с лососем, творожным сыром, салатом айсберг и помидорами; с ломтиками отварного языка, соленым огурцом, салатом айсберг, помидорами, луком фри и соусом из хрена; и, наконец, с куриным филе, маринованным в пасте тандури и обжаренным на гриле, салатом айсберг, огурцами, луком фри и майонезом.