Гастрономическое приключение с Жоэлем Гаро и Андреем Шмаковым в ресторане SAVVA
Redaktor, 26 Февраля 2016
3 и 4 марта в московском ресторане SAVVA в отеле «Метрополь» пройдут гастроли шеф-повара Жоэля Гаро (1 звезда в гиде Мишлен) из отеля Hermitage в Монако.
Для гастрономического события в Москве Жоэль Гаро и Андрей Шмаков, шеф-повар ресторана SAVVA, подготовили специальное меню. В программе гастролей — соте из овощей с соевым соусом, жареным кальмаром и кунжутом, гребешки с кремом из лука-шалота и картошкой с черным трюфелем, черноморская барабулька в бульоне с шиповником и фермерская курица с трюфельным кремом. На десерт будет подан шоколадный пирог с кремовым пюре и сорбетом из какао и карамели. К этим блюдом шеф-сомелье ресторана подобрал винный сет.
Кроме того, у гостей будет возможность заказать вегетарианский вариант закуски и основного блюда.
Стоимость сета из 3 блюд – 3100 рублей, из 4 — 3800 рублей, из 5 — 4600 рублей. Стоимость винного сета – 3400 рублей.
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Savva / Савва (закрыт на реконструкцию)
Кухня:
Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Театральный проезд, д. 2
M
Театральная (257 м)
Охраняемая бесплатная
Читайте также
Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки
Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...
Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи
С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».
Ресторан Yoko приглашает на саке
Насладиться напитком с вековой историей москвичи и гости столицы теперь могут в ресторане Yoko. Здесь презентовали около 10 разновидностей излюбленного угощения...
Согревающие предложения от ресторана «Кристиан»
Мороз кусает за нос – добавляем витаминов, вкуса и аромата. Ресторан Christian радует гостей волшебством фруктовых миксов в занесенной снегом столице.
Новый год каждый день в ресторане ChaCha
Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...
НАВЕРХ
