Найти по параметрам

Гастрономические сочетания Италии и Испании в ресторане «Casa del Vino»

Redaktor, 24 Августа 2015

Шеф-повар Георгий Герасимов отправляет гостей в средиземноморский отпуск.

Ресторан Casa del Vino (закрыт)

Кухня: Авторская, Европейская, Средиземноморская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Москва, Большой Дровяной пер., д. 7/9, с. 1
M
Таганская

Безмятежность и сладкая жизнь – летние мечты столичных жителей, которым иногда не находится места из-за жесткого делового ритма. Поэтому в ресторане-винотеке CasadelVinoпредлагают отправиться в путешествие прямо сейчас, не покидая пределы Садового кольца.

Начать путь рекомендуем с центральной Италии, где нужно пробовать брускетту с осьминогом, томатами конфи и тапенадом, дополнить стоит белым Catena Zapata Chardonnay. Далее движемся на запад, в жаркую Испанию, где не обойтись без супа гаспачо, вкус которого шеф-повар дополнил кремом из козьего сыра и кусочками тайского манго. Не забудьте заказать к нему бокал белого BracamonteVerdejo.И, наконец, жаркое солнце Сицилии вдохновляет пробовать граните из яблок с желе из красного и белого вина, в компании игристого Cava Brut Heretatel Padruell.

Вкусные цитаты:

  • Брускетта с осьминогом, томатами конфи и тапенадом 850,00
  • Карпаччо из бранзино 850,00
  • Гаспачо с кремом из козьего сыра и кусочками тайского манго 600,00
  • Клубничный суп с сорбе из лайма  650,00
  • Граните из яблок с желе из красного и белого вина 550,00

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Московский ресторан «Казбек» возглавил список Forbes

Ресурс Forbes.com составил список ресторанов по всему миру, которые обязательны к посещению в 2018 году. ТОП-10 возглави...


Новогодний стол от ресторана «На Мельнице»

Обильный новогодний стол, по древнему поверью, обеспечивает благополучие на весь предстоящий год. В преддверии зимних пр...


Зимнее меню в ресторане «Тинатин»

Ресторан «Тинатин» прославился не только безупречным сервисом, потрясающим интерьером, уютной атмосферой, но и, самое гл...

НАВЕРХ
Загрузка...