по параметрам
Фестивальный сет от ресторана YURA

Фестивальный сет от ресторана YURA

Redaktor, 3 Октября 2018

YURA подготовил сет в рамках Московского Гастрономического Фестиваля. Ресторан принимает участие среди сотни других лучших ресторанов столицы.

Разработал меню шеф-повар Марк Стаценко. Он разнообразил современную кухню из разных стран авторским видением. Попробовать сет можно до 31 октября за фиксированную стоимость – 1900 руб.

1/2
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, овощи

Кейл, горгонзола, брокколи, пряные семечки

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, овощи
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, стерлядь

Среди необычных авторских блюд – кейл с горгонзолой, брокколи с семечками, стерлядь с голубцом и чечевицей, грибами и черной редькой. Инжир тут не использовали в сыром или сушеном виде, его подкоптили и подают со страчателлой и соусом из можжевельника.

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, графские развалины

Графские развалины

Также шеф-повар «осовременил» десерт «Графские развалины». Спешите пробовать в ресторан YURA на 2ом этаже отеля «СтандАрт».

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, копченый инжир

Копченый инжир, страчателла, соус из можжевельника

Специально для гостей фестиваля разработан коктейль на основе известной марки французской водки. Также гости смогут попробовать редкие сорта индийского, бразильского или гватемальского кофе от Nespresso Professional в качестве подарка от заведения. Одним из партнеров мероприятия стала компания «Вологодский пломбир». Лучшим гастрономическим сопровождением дегустационных меню станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Aсqua Panna.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

YURA

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Страстной бульвар, д. 2, дизайн-отель ...
M
Тверская (134 м)
Охраняемая платная

Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!

В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...


Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar

С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...

НАВЕРХ
Загрузка...