по параметрам
Фестивальный сет от ресторана YURA

Фестивальный сет от ресторана YURA

Redaktor, 3 Октября 2018

YURA подготовил сет в рамках Московского Гастрономического Фестиваля. Ресторан принимает участие среди сотни других лучших ресторанов столицы.

Разработал меню шеф-повар Марк Стаценко. Он разнообразил современную кухню из разных стран авторским видением. Попробовать сет можно до 31 октября за фиксированную стоимость – 1900 руб.

1/2
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, овощи

Кейл, горгонзола, брокколи, пряные семечки

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, овощи
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, стерлядь

Среди необычных авторских блюд – кейл с горгонзолой, брокколи с семечками, стерлядь с голубцом и чечевицей, грибами и черной редькой. Инжир тут не использовали в сыром или сушеном виде, его подкоптили и подают со страчателлой и соусом из можжевельника.

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, графские развалины

Графские развалины

Также шеф-повар «осовременил» десерт «Графские развалины». Спешите пробовать в ресторан YURA на 2ом этаже отеля «СтандАрт».

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана юра, копченый инжир

Копченый инжир, страчателла, соус из можжевельника

Специально для гостей фестиваля разработан коктейль на основе известной марки французской водки. Также гости смогут попробовать редкие сорта индийского, бразильского или гватемальского кофе от Nespresso Professional в качестве подарка от заведения. Одним из партнеров мероприятия стала компания «Вологодский пломбир». Лучшим гастрономическим сопровождением дегустационных меню станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Aсqua Panna.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

YURA

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Страстной бульвар, д. 2, дизайн-отель ...
M
Тверская (134 м)
Охраняемая платная

Рассылка
Читайте также

Дорогомиловский рынок приглашает на рождественскую ярмарку

Ивент-агентсво «Мастерская46°» и Французский институт организуют в Москве с 14 до 16 декабря предновогоднюю французскую рождественскую ярмарку. Мероприятие оцен...


На Лесной открылась пиццерия Testa

Пиццерия Testa на Лесной улице – совместный проект команды бара «Голова» и Давида Навасардяна. От первых заведение получило концепцию, от второго –неаполитанску...


Новое зимнее меню в ресторане «Урюк»

С наступлением холодов и непогоды рестораны «Урюк» представили новое сезонное меню, куда вошли известные позиции и оригинальные задумки ‒ для праздников, выходн...


В ресторане Food Embassy предлагают блюда из гуся

Перед праздниками известный ресторатор и телеведущая Юлия Высоцкая представила в своем заведении Food Embassy сразу пять позиций из гуся.


В Долгопрудном открылся паб «Изи Паб»

Бренд «Изи Паб» открыл шестую по счету точку в Долгопрудном. Теперь жители и гости города могут продегустировать самые разнообразные виды пива, вкусные закуски ...

НАВЕРХ
Загрузка...