Ресторан-летняя терраса Simple Place
Уже из названия следует, что партнером в проекте выступила винная компания Simple. А основной идеей проекта стала простота — ничто не должно отвлекать от эногастрономических удовольствий: ни сложные названия, ни замысловатые интерьеры.
Шеф-поваром приглашен Никита Чунихин, он будет работать под руководством одного из лучших шефов Эстонии, а ныне шеф-повара отеля «Метрополь» – Андрея Шмакова.
Два шефа придумали модное меню, в основе которого скандинавская кухня, которую дополняют и подчеркивают уже знакомые итальянские и французские специалитеты.
За барную карту отвечает компания Simple. Опытные миксологи специально для новой террасы создали уникальные летние коктейли.
С террасы открывается прекрасный вид на самый центр Москвы — Большой театр и площадь Революции. Здесь будет приятно провести время перед походом в театр, встретиться с друзьями после работы или просто отдохнуть от летней жары за парой бокалов вина или отличных коктейлей.
Выдержки из меню:
Морозная строганина из муксуна с горчично-брусничным соусом и макало, 690 руб.
Салат с северными креветками, укропом, редисом, морковью, огурцом и соусом мэри роуз, 750 руб.
Говядина вяленая со специями, с овощами гаспачо и мороженым из пармезана, 700 руб.
Ризотто с крапивой, шпинатом, спаржей и козьим сыром, 800 руб.
Кефаль с картофельным пюре со сметаной и укропом, малосольными огурцами и соусом из раков 1100 руб.
Шоколадные крокеты, малиновый гель и черничный суп с вином, 550 руб.
Коктейли:
Berry Place, 700 руб
Виски, ликер Лапсанг Сушонг, лимоный фреш, сахарный сироп, имбирный микс, малина / ежевика / голубика / клубника.
Apple Fizz, 600 руб
Яблочный ликер, коричный сироп, белок, просекко, свежее яблоко.
Rooibos Buck, 700 руб
Ром, ликер Ройбуш, ликер Крем де Касис, яблочный сок, лимоный фреш, имбирный микс, имбирный эль.
Адрес: Театральный проезд, д.2
Тел.: +7 (499) 270-10-62
Часты работы: с 12:00 до 00:00
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.