В ресторане Selfie пекут блины со всей России

Redaktor, 20 Февраля 2020

В каждой российской семье — свой способ приготовления блинов. В одном регионе делают оладьи на кефире, в другом — на ряженке.

Где-то пекут классические блины и едят их со сметаной, где-то добавляют гречишный мед. Шеф Анатолий Казаков предлагает попробовать блины со всей России в Selfie.

Северные регионы отдают предпочтение блинам с «морской» начинкой. Блины с форелью, сметаной и тартаром из огурца — рецепт из Мурманской и Архангельской областей. Пшеничные блины с осетровой икрой или икрой кижуча любят в Астраханской губернии, а в Краснодаре предпочитают гречневые блины со сметаной или малиновым вареньем.

ресторан Selfie Масленица блинное меню блины

Блины

  • Классические 
  • Гречишные 
  • Безглютеновые 
  • Оладьи на кефире 
  • Оладьи на ряженке 
  • Оладьи с брусникой

Начинки

  • Форель, сметана и тартар из огурца 
  • Яйцо пашот, щавель и красная икра 
  • Телятина и зеленый лук 
  • Осетровая икра 
  • Икра кижуча 
  • Земляничное варенье 
  • Малиновое варенье 
  • Гречишный мед 
  • Сметана

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

SELFIE / Селфи (временно закрыт)

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Новинский бульвар, 31, второй этаж Т ...
Городская платная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...