В ресторане Selfie пекут блины со всей России

Redaktor, 20 февраля 2020
В каждой российской семье — свой способ приготовления блинов. В одном регионе делают оладьи на кефире, в другом — на ряженке.

Где-то пекут классические блины и едят их со сметаной, где-то добавляют гречишный мед. Шеф Анатолий Казаков предлагает попробовать блины со всей России в Selfie.

Северные регионы отдают предпочтение блинам с «морской» начинкой. Блины с форелью, сметаной и тартаром из огурца — рецепт из Мурманской и Архангельской областей. Пшеничные блины с осетровой икрой или икрой кижуча любят в Астраханской губернии, а в Краснодаре предпочитают гречневые блины со сметаной или малиновым вареньем.

ресторан Selfie Масленица блинное меню блины

Блины

  • Классические 
  • Гречишные 
  • Безглютеновые 
  • Оладьи на кефире 
  • Оладьи на ряженке 
  • Оладьи с брусникой

Начинки

  • Форель, сметана и тартар из огурца 
  • Яйцо пашот, щавель и красная икра 
  • Телятина и зеленый лук 
  • Осетровая икра 
  • Икра кижуча 
  • Земляничное варенье 
  • Малиновое варенье 
  • Гречишный мед 
  • Сметана

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.9
1 оценка | 22 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

SELFIE / Селфи

Известный шеф-повар
Курительные комнаты
Трансляции
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Новинский бульвар, 31, второй этаж Т ...
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
19 февраля 2020
Масленица в ресторане Yura
В ресторане Yura к традиционному прощанию с зимой подготовили четыре вида блинов, которые можно попробовать с 20 февраля...
19 февраля 2020
В ресторане Cihan Turkish Steak & Kebab устраивают турецкую Масленицу
В ресторане Cihan чтут не только турецкие гастрономические традиции, но и российские. Для москвичей и гостей столицы всю...
19 февраля 2020
В ресторане Modus представят эксклюзивное меню для героев
В День защитника Отечества шеф-повар Андрей Жданов и шеф-бармен Денис Миллионов подготовили для друзей ресторана Modus и...
Загрузка...