Показать фильтры

Масленица в ресторане Stories

Redaktor, 10 марта 2021
К Масленице шеф-повар ресторана Stories Влад Корпусов подготовил небольшое, но весьма необычное блинное меню.

Для «Шефского» блина Влад выбрал свои любимые продукты — лосось и икру. Тонкий блин сопровождается слабосоленым лососем и дополняется двумя соусами: «берманте» с красной икрой и «березовым» соусом из сметаны и сливок, настоянных на прогоревших березовых дровах.

ресторан Stories широкая Масленица блины блинное меню масленичное меню

«Шефский» блин

Знаменитый чёрный блин, приготовленный с чернилами каракатицы, стал основой второго потенциального хита недели Масленицы. «Скандинавский» блин с вяленой говядиной, подкопченной на можжевельнике, сервируют грибной сметаной со сморчками, а к нему приносят ароматный бульон из диких лесных грибов.
ресторан Stories широкая Масленица блины блинное меню масленичное меню

«Скандинавский» блин

И наконец, в сердце «Индийского» блина прячется микс из трёх расплавленных сыров: чеддера, креметте и моцареллы. Особенный вкус придаёт ему соус из куркумы с кокосовым молоком, а в качестве украшения Влад использует шпинат солероссо.

ресторан Stories широкая Масленица блины блинное меню масленичное меню

«Индийский» блин

Масленица в Stories

  • «Шефский» блин, 670 руб.
  • «Скандинавский» блин, 630 руб.
  • «Индийский» блин, 610 руб.

бронировать онлайн

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Stories / Сториз

Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Котельническая наб., д. 1/15кВ
Таганская (1.02 км)
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...