Масленица в авангардном стиле в ресторане Shagal

Redaktor, 25 февраля 2022

Всю неделю, с 28 февраля, ресторан Shagal при отеле Mövenpick на Таганской приглашает гостей на празднование широкой Масленицы.

Шеф-повар Виталий Баранов приготовил большое блинное предложение, интересное подачей, разнообразием наполнения и авангардным сочетанием вкусов.

ресторан Shagal Масленица в ресторане Шагал отель Mövenpick блины

В качестве основного блюда в ресторане рекомендуют заказать сытные блины на кефире, например с куриным паштетом, сублимированной малиной и обжаренными опятами (550 руб.). Или горячие с сырным соусом на основе камамбера и опаленным лососем (1200 руб.), который перед термической обработкой горелкой предварительно маринуется с базиликом, кинзой, мятой, лаймом, оливковым маслом и мятым томатом. Из несладких позиций в меню также представлены блины из ржаной муки со слабосоленым лососем, артишоками и сливочным сыром (950 руб.).

1/2

Блины на кефире с сырным соусом на основе камамбера и опаленным лососем

Для тех гостей, кто выберет «масленичные солнца» в качестве десерта, шеф-повар предлагает остановиться на блинах, выполненных в стилистике бренда Mövenpick (650 руб.), где знаменитый швейцарский шоколад в виде мусса органично сочетается с заварной вишней. Есть в предложении и черничные панкейки, где в тесто замешивают целые крупные ягоды черники, а украшают голубикой со сливочным кремом.

1/2

Пшеничные блины, шоколад, вишня

Любители «классики» смогут заказать тонкие пшеничные блинчики и добавить при желании любой из предложенных топингов: свежие ягоды (800 руб.), фруктовый фламбе (550 руб.), вареную сгущенку (400 руб.), сметану (400 руб.) или красную икру (950 руб.).

Телефон заведения: +7 (495) 777-13-51

Всего:0

1585