Масленица по-итальянски в Cantinetta Antinori

Redaktor, 25 февраля 2020
Каждый год в конце зимы в Италии проходят карнавалы — смесь веселья, ярких красок и торжественных балов. В этом году русская Масленица совпадает с празднованием карнавала в Италии.
По этому случаю шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко подготовил для гостей традиционные дрожжевые блины с итальянским акцентом. Каждое блюдо Мауро назвал в честь знаковой карнавальной маски восьми регионов Италии: Тоскана, Венето, Неаполь, Лигурия, Ломбардия, Сицилия, Пьемонт, Валле-д’Аоста. 
1/2
ресторан итальянской кухни Cantinetta Antinori блюда итальянской кухни Масленица блинное меню блины
ресторан итальянской кухни Cantinetta Antinori блюда итальянской кухни Масленица блинное меню блины
ресторан итальянской кухни Cantinetta Antinori блюда итальянской кухни Масленица блинное меню блины

  • Burlamacco Toscana — блинчики с черной осетровой икрой
  • Pantalone Veneto — блинчики с красной икрой
  • Pulcinella Campania — блинчик с лососем и сливочным сыром
  • Capitan Spaventa Liguria — горячие креспелле со шпинатом, сыром и кедровыми орехами
  • Tarlisu Lombardia — фаготтино с ветчиной и грибами
  • Peppe Nappa Sicilia — блинная «Сицилийская кассата»
  • Gianduja Piemonte — блинчики с ванильно-сливочным кремом и фундучным пралине
  • Landzette Val d’Aosta — блинчики со сметаной и вареньем

1/2
ресторан итальянской кухни Cantinetta Antinori блюда итальянской кухни Масленица блинное меню блины
ресторан итальянской кухни Cantinetta Antinori блюда итальянской кухни Масленица блинное меню блины
ресторан итальянской кухни Cantinetta Antinori блюда итальянской кухни Масленица блинное меню блины

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 13 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cantinetta Antinori / Кантинетта Антинори

Вино по бокалам
Камин
Разрешено с домашними животными
Телефон: 
Средний счет: 
от 4000р
Адрес: 
Москва, Денежный переулок, д. 20
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
21 февраля 2020
Гастрономический блинный сет в ресторане «Кому жить хорошо»
Масленицу в ресторане «Кому жить хорошо» решили встретить нестандартным путем. Шеф-повар Никита Катышев представляет не ...
21 февраля 2020
Стопка оладьев и блинная самса в ресторане Modus
Ресторан Modus зовет друзей на сытный пир. Все 7 дней повара будут стопками отпекать оладьи, пшеничные, гречишные блины ...
21 февраля 2020
Ресторан Drinks@Dinners подготовил блинное меню
24 февраля в ресторане Drinks@Dinners на Пятницкой улице начнется самая разгульная и вкусная неделя года — широкая Масле...
Загрузка...