по параметрам
Найти по параметрам

Масленица над Москвой в ресторане Ruski

Redaktor, 7 Февраля 2018

Масленица тоже может быть романтичной – считают в ресторане Ruski, который возвышается на 85 этажей над Москвой. Такое необычное расположение диктует особую моду на масленичное меню. Шеф-повар постарался сделать его довольно изысканным.

Ресторан Ruski

Кухня: Русская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2, Небоскреб ОКО, 85 этаж / 354 Exclusive height
M
Международная

Во всех блюдах меню сочетается русский характер и необычная европейская подача. Блины всевозможных видов – из овсяной, пшеничной, гречневой муки – подаются в разных вариациях: закрученными в стейк, в виде торта или в классическом варианте.

Необычный сюрприз ждет гостей Ruski. Привычно-сладкий блинный торт здесь выполнен с начинкой из лосося и с листьями салата. Зажаристый пшеничный блин используется как ингредиент для стейк-салата с мраморной говядиной и соусом из сморчков.

Сочные начинки представлены красной икрой, оливье с креветками, кремом из запечённых с пряностями баклажанов, ягодами-фламбе и нежным сливочным кремом.

1/5

Блины пшеничные с оливье и креветками

Блины пшеничные с оливье и креветками
Блины пшеничные с пастрами и кремом из запечённых баклажан
Стейк салат с блином и соусом из сморчков
Мини-блинчики с чёрной икрой
Ягоды фламбе с нежным кремом и пшеничным блином
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

4 причины запоститься с White Rabbit Family

Меню от повара вегана в гастробаре White Rabbit, грибы в ресторане Mushrooms, лаконичные блюда в ресторане Selfie, азиат...


Винная география в ресторанах White Rabbit Family

Время новых винных открытий – в ресторанах WRF стартует большая программа, которая познакомит с актуальными трендами, по...


Новый винный бар Wine Happens

Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer...

НАВЕРХ
Загрузка...