по параметрам

Карнавал блинов в ресторане «Brasserie МОСТ»

Redaktor, 12 Февраля 2018

В ресторане Brasserie МОСТ с 12 по 18 февраля будет действовать специальное меню, которое объединит традиционные праздники двух стран – французский карнавал и русскую Масленицу. Шеф-повар Жан-Люк Молль готовит четыре вида пшеничных блинчиков, обыгрывая их яркими ингредиентами и красочными соусами.

Еще в XIII веке во Франции зародилась традиция проводить грандиозные карнавалы в конце зимы накануне Великого поста. С 1294 года ежегодно в Ницце проводится двухнедельное гулянье, куда приезжают миллионы туристов. С января по март в Лиму проводится маскарад, а в Дюнкерке самый крупный карнавал в Европе. В Париже подобный праздник длится один день, и каждый год для его проведения выбирают специальную тему.

Ресторан «Brasserie МОСТ» объявляет свой карнавал блинов. Гурманам и любителям интересных сочетаний рекомендуется пробовать праздничные тонкие блинчики с ягодами, фламбированными коньяком, и с соусом на основе французского клубничного ликёра (1200 руб.). Для тех, кому нравится экспериментировать, Жан-Люк Молль предлагает сытные блины с лососем и малиной (1050 руб.). Для ценителей французской классики – сладкие блины с каштанами и каштановым пюре (950 руб.), а также знаменитый десерт из Бретани креп «Сюзетт» с апельсиновым соусом (690 руб.).

Также во время недели масленичного карнавала гости смогут заказать традиционные гречишныеи пшеничные блинчики с разными добавками в виде сметаны, чёрной и красной икры, лосося, мёда и нескольких видов варенья.

Тонкие блинчики с ягодами

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Brasserie Мост / Брассерия Мост

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, ул. Кузнецкий Мост, д. 6/3, стр. 3
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Сахалин» холдинга White Rabbit Family открыт

На последних этажах четырехзвездочного отеля «Azimut Смоленская» открылся долгожданный двухуровневый рыбный ресторан «Са...


Ресторан «Турандот» возобновляет устричные бранчи

Суббота объявлена днем устриц в одном из самых красивых мест столицы – «Турандоте».


Завершился фестиваль FOODSHOW 2018

В первых выходные декабря традиционно прошел XII Гастрономический фестиваль FOODSHOW. Мероприятие посетили около 30 000 ...

НАВЕРХ
Загрузка...