Как по маслу: ресторан Ruski приглашает на блины

Redaktor, 22 февраля 2022

С приближением весны хочется все чаще находить поводы для гастрономических встреч с друзьями и близкими.

В этом месяце настроение задает Масленица: отмечаем праздник солнца и бесконечных блинов в самом высоком ресторане Европы.

видовой ресторан Ruski панорамный ресторан в Москва-Сити Масленица блины

В этом году Масленица открывает рабочую неделю и проходит с 28 февраля по 6 марта. Любой день идеально подойдет, чтобы устроить пир по-кустодиевски: с блинами из огромной печи, предельно русской атмосферой, соответствующими напитками и живописной панорамой столицы.

Шеф-повар Александр Волков-Медведев представляет 6 видов блинов с учетом русских традиций: с тартаром из сельди и яйцом пашот (570 ₽), из шпината с копченым судаком и сметаной (730 ₽), черные блины с лососем (830 ₽), гречневые блины с томленым мясом и аджикой из зеленых томатов (670 ₽), на десерт — блины с ягодами и сливочным кремом (570 ₽).

Для любителей классики — пшеничные с черной или красной икрой (5870 ₽/1230 ₽), сметаной, сгущенкой, вареньем (370 ₽).

Масленица — праздник старинный и, чтобы не нарушать традиции наших предков, отмечать его следует ежедневно, не забывая: блины и поцелуи счета не любят.