по параметрам
Найти по параметрам

«Funny-панкейки» в ресторане Funny Cabany

Redaktor, 9 Февраля 2018

Блинное меню Funny Cabany получилось задорным и соответствующим масленичным критериям – будет весело, сладко и очень сытно. Шеф-повар Дмитрий Шуршаков придумал блюда, которые воплощают главную тему праздничных будней.

Ресторан Funny Cabany / Фани Кабани

Кухня: Авторская, Европейская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, ул. Малая Дмитровка, д. 5/9.
M
Пушкинская

Меню озорно начинается с «заигрышей» и «объедухи». Герои дня – «Funny-панкейки». Пухлые оладьи с говяжьей котлетой, маринованным огурцом, сырным соусом и сальсой из сладкого перца.

На следующий день, Лакомку, попробуйте самые невероятные блины. Только представьте: пирамида из оладьев, густо покрытых шоколадным и карамельным соусами, взбитыми сливками, пастилой, хрустящей крошкой из печенья Oreo, сникерса и драже M&M’s.

Для широкого четверга или разгула Дмитрий Шуршаков сочинил «разгульные» блины. Особо сытные, с сочной, собственноручно копчёной на берёзовых щепках треской. Начинку будут заворачивать в классический пшеничный блин и подавать с огуречным салатом под острой заправкой из сметаны и хрена.

Пятый день Масленицы – тёщины посиделки. В Funny Cabany предлагают его провести, собравшись за большими столами, где уместится вся семья. Подавать будут целый набор блинов и оладьев! Яства будут предлагаться с четырьмя видами соусов: мёдом, сметаной, сгущёнкой и специальным Фани-джемом, рецепт которого держат в секрете.

Ко всем блинам и оладьям шеф-бармен Виталий Екименко придумал идеальное сопровождение – традиционный ромашковый сбитень. Готовить будут так же в ресторане, никаких покупных сиропов!

1/4

Блин с мясом
Блин с рыбой
Сладкий блин
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Винная география в ресторанах White Rabbit Family

Время новых винных открытий – в ресторанах WRF стартует большая программа, которая познакомит с актуальными трендами, по...


4 причины запоститься с White Rabbit Family

Меню от повара вегана в гастробаре White Rabbit, грибы в ресторане Mushrooms, лаконичные блюда в ресторане Selfie, азиат...


Новый винный бар Wine Happens

Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer...

НАВЕРХ
Загрузка...