Показать фильтры

Belli crespelle: итальянская масленица в ресторане Villa Pasta на Дмитровке

Redaktor, 9 марта 2021
Креспелле (crespelle) — тосканские блинчики. Тонкие, нежные и почти всегда несладкие — чтобы внутрь можно было завернуть любую начинку. Villa Pasta празднует Масленицу по-итальянски: в ресторане, что итальянские блины хороши и с русской начинкой.
Бренд-шеф Villa Pasta на Дмитровке Владимир Хохлов находчиво обыгрывает союз русских и итальянских традиций. Заворачивает в мешочки из креспелле нежный сливочный бефстроганов из цыпленка, готовит блинчики-креспелле с яйцом пашот, шпинатом и красной икрой и предлагает попробовать их на десерт с яблоком, ванильным кремом и миндалем или со свежими ягодами, карамельным соусом и маскарпоне.
1/4
ресторан итальянской кухни Villa Pasta на Дмитровке crespelle Креспелле широкая Масленица блинное меню масленичное меню блины

Блины с маскарпоне, ягодами и карамельным соусом

ресторан итальянской кухни Villa Pasta на Дмитровке crespelle Креспелле широкая Масленица блинное меню масленичное меню блины
ресторан итальянской кухни Villa Pasta на Дмитровке crespelle Креспелле широкая Масленица блинное меню масленичное меню блин
ресторан итальянской кухни Villa Pasta на Дмитровке crespelle Креспелле широкая Масленица блинное меню масленичное меню блин
ресторан итальянской кухни Villa Pasta на Дмитровке crespelle Креспелле широкая Масленица блинное меню масленичное меню блин
Тех, кто предпочитает попышней и посытнее, в масленичном меню ждут оладьи. Традиционные — с лососем, сливочным кремом и голландским соусом и квинтэссенция эндорфинов — шоколадные с шоколадом и ягодами.
ресторан итальянской кухни Villa Pasta на Дмитровке crespelle Креспелле широкая Масленица блинное меню масленичное меню блин

Оладьи

Меню

  • Креспелле и бефстроганов из цыпленка, 380 руб.
  • Креспелле со шпинатом, яйцом пашот и красной икрой, 640 руб.
  • Оладьи со слабосолёным лососем, сливочным кремом и голландским соусом, 750 руб.
  • Креспелле с яблоком, ванильным кремом и миндалём, 350 руб.
  • Креспелле с маскарпоне, ягодами и карамельным соусом, 460 руб.
  • Шоколадные оладьи с шоколадным кремом и ягодами, 530 руб.
бронировать онлайн

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.9
51 оценка | 1 отзыв
Кухня
4.0 (6 оценок)
Бар
4.6 (5 оценок)
Сервис
3.8 (6 оценок)
Цена
4.6 (5 оценок)
Качество
4.2 (5 оценок)
Интерьер
4.4 (5 оценок)
Атмосфера
3.8 (5 оценок)
Расположение
4.8 (5 оценок)
Парковка
4.0 (4 оценки)
Вернусь еще
4.2 (5 оценок)

Villa Pasta / Вилла Паста (Большая Дмитровка)

...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1
Городская платная
Забронировать столик
Загрузка...