Кафе Заяц и Шляпа (закрыт)

Кафе «Заяц и Шляпа» – милое и уютное место недалеко от метро «Преображенская площадь». Находится оно в ЖК «Наследие». И хотя это не самый центр города, гости кафе –не только жители ближайших домов, сюда приезжают из разных районов Москвы.

Дело в том, что «Заяц и Шляпа» не просто заведение, где можно вкусно поесть, но еще и кулинарная лавка с собственной пекарней. Каждое утро здесь выпекают свежий хлеб на живой закваске. Вся выпечка делается по самым современным технологиям. И здесь очень большой выбор – от классических французских батонов до полезного бездрожжевого хлеба из темной и цельнозерновой муки.

В кондитерской можно полакомиться пирожками с разнообразными начинками, купить свежие круассаны на завтрак и передохнуть за чашечкой ароматного чая или кофе с пирожным.

Те, кто устал и хочет побыстрее добраться до дома, могут приобрести готовую еду в местной кулинарии. Здесь представлен широкий ассортимент свежеприготовленных мясных, рыбных и овощных блюд, а также фермерские молочные продукты.

Центром всего заведения, конечно, является кафе «Заяц и Шляпа». Это то место, куда можно прийти днем с детьми, поужинать с шумной компанией друзей или устроить семейный обед. Здесь будет комфортно любому гостю.

С 10:00 до 15:00 по выходным дням здесь можно сытно позавтракать, а для особенных сонь есть даже специальный раздел «Для тех, кто пропустил завтрак». Завтраки подают даже вечером.

Меню в «Зайце и Шляпе» – авторское. За кухню отвечает ученик знаменитого повара Сергея Душкова. Блюда в меню представлены самые разные. Любители изысканной кухни, несомненно, оценят теплый салат с телятиной и запеченными овощами,  утиную ножку с вареньем из лисичек или ризотто с кальмарами и томатами.  А тех, кому больше по вкусу традиционное угощение, обязательно порадует борщ с пампушками, цыпленок с картофелем по-домашнему или настоящий сытный стейк. Особого внимания заслуживают блюда на фирменном хлебе. Обязательно стоит попробовать хотя бы одно из них, например, форшмак с бородинским хлебом или бургер с курицей, яйцом и соусом карри. Кстати, хлебную корзину с разными сортами предлагают здесь в подарок к каждому заказу.

Не забывают в «Зайце и Шляпе» и о маленьких гостях. В кафе есть специальное детское меню и детская комната, где малыши смогут поиграть и посмотреть мультики.

Также здесь можно устроить отличный банкет или фуршет. Менеджеры кафе помогут составить оптимальное меню, которое обязательно понравится всем гостям. А кульминацией вечера станут авторские торты, которые делаются в кафе на заказ. Стоит отметить, шеф-кондитер победил с безглютеновым фисташковым тортом на выставке кондитер 2018 в Гостином дворе.