Винотека Винный базар. Соседи

Смотреть на карте
до 00:00
открыт сегодня
1500-2000 руб.
средний счет
Вино по бокалам
Коктейли
Городская платная парковка №3201 - 60 руб./час
Винный базар. Соседи - фотография № 1Винный базар. Соседи - фотография № 2Винный базар. Соседи - фотография № 3Винный базар. Соседи - фотография № 4Винный базар. Соседи - фотография № 5Винный базар. Соседи - фотография № 6Винный базар. Соседи - фотография № 7
Винный базар. Соседи фото 2
Винный базар. Соседи фото 3
Еще 3 фото
Винный базар. Соседи фото 4
Винный базар. Соседи фото 8
Винный базар. Соседи фото 9
Винный базар. Соседи фото 10
Скрыть

О заведении

 Поздние завтраки любят все. Но вино любят сильнее. Спустя год работы, кафе “Соседи. Простые радости” делает ребрендинг и превращается в бар “Винный базар. Соседи”. Обновленный интерьер, авторское меню и расширенная винная карта. Пятый проект сети всё также принадлежит Евгении Качаловой и ее команде.

  Главной фишкой нового Базара стали бранчи. Как писал Ги Берингер "Бранч — время радости, общения и обмена энергией". В Соседях это стало лозунгом. Каждые выходные с 12 до 17.00 “Соседи” предлагают дополнительное меню с поздними завтраками и приятными ценами на вино. В первом варианте такого меню собрали блюда со всего света. Сладкие венские вафли с пломбиром (350р), скрамбл с козьим сыром и прошутто на круассане (450р), домашние гренки с лососем и яйцом пашот (330р).  Игристое за 150р. и 100р за тихое белое или красное. Каждое воскресенье на бранче играет  dj. Гостей ждёт соул, фанк, диско и джазз. Попробовать скрамбл на круассане с пармской ветчиной и выпить белого или красного за 100 рублей под классную музыку - так складывается идеальное воскресенье.

  В основном меню внимание уделено не только апперетиву - тапасам, брускеттам, тартарам и намазкам. Есть и более серьезные и сытные позиции - филе миньон на фенхеле (720р), язык в сливочном соусе со шпинатом и брокколи (580р) и даже бургер с цыпленком по-азиатски (450р). Кроме того, в меню остались культовые блюда из  меню “Соседей” - бефстроганов на дранике (490р) и говяжьи щечки с картофельным пюре (480р). 

 Интерьер изменился, дизайном занималась Мария Баробенкова. Как и прежде, акцент в интерьере сделан на дереве, но теперь с темными и глубокие тонами. Длинные своды под потолком, новая барная стойка, высокий винный стеллаж и столешницы из темного дерева. 

 Ассортимент по прежнему остается “живым” - то есть без винной карты, что позволяет подстраиваться под желания гостей. Сегодня по бокалам можно открыть любимую Риоху, а завтра приедет несколько бутылок Пуйи-Фюме, потому что попросили. На полках с широкой географией более сотни позиций по бутылкам - от 900р, и десяток вин на розлив от 290 р. “Винные Базары” следят за трендами и сами их формируют, так на полках часто появляются знаменитые оранжевые вина, подборки от небольших винных хозяйств, модные Пет-Наты и другие натуральные вина от культовых виноделов. Всегда есть немного пространства для творчества, а это значит, что гостей ждут образцы из необычных сортов и небольших аппеласьонов.

  Все также планируется развивать историю вечеринок, дегустаций и винных игр. Весной, по выходным, проводят бранчами с диджеями, по средам тестируют винные знания гостей, и несколько раз в месяц собирают винные дегустации.

Читать далее
Тип:
Винотека, Бар
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00-00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Адм. округ:
Хамовники
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
1 зал - 50 мест
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Бизнес ланч:
По будням с 12:00 до 16:00,  два блюда на выбор - 350 руб. и три блюда на выбор - 420 руб. + напиток
Предложения:
Бизнес-ланч, Вино по бокалам, Еда навынос
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
1500-2000 руб.
Количество залов:
1 зал - 35 (банкет)/50 (фуршет) мест
Стоимость аренды залов:
Зависит от дня недели
Закрытие под банкет:
Зависит от дня недели
Разрешено свое спиртное:
Нет
Процент за обслуживание:
10%
Специальное оборудование:
Микрофон
Журнал
14 Апреля 2020
Пасха в изоляции: куличи и крашеные яйца из ресторанов Москвы
В ожидании Светлого праздника Пасхи выбираем куличи и оформляем доставку из ресторанов на дом. Некот...
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Добавить фото
+7 (495) 988-26-56
Бесплатный заказ столика
Винный базар. Соседи
На какое время?
Частые пожелания:
  • По возможности у окна
  • Желательно с диванчиками
  • Нужны детские стульчики
Бронь будет подтверждена в течение 5 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
Заказать банкет
СЕГОДНЯ: 3
ВСЕГО: 2407
На карте
Винный базар. Соседи на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...