Ресторан Вечера на хуторе. Корчма

Ресторан «Вечера на хуторе. Корчма» в Москве - колоритное заведение в духе знаменитого цикла повестей Гоголя.

В залах ресторана «Вечера на хуторе. Корчма» на Рязанском проспекте воплотилось все очарование гоголевской Диканьки - полусказочной, полуреальной, но невероятно притягательной, озорной и гостеприимной, а самое главное - родной и любимой. Деревянный потолок и мощеный пол, солидные стулья с прорезанным сердечком в спинке и резные деревянные полки, плетни с глиняными крынками и глечиками, по пузатым боками которых вьется затейливый узор, кумачово-алые  скатерти и белоснежные расшитые рушники, тканые пестрые половички и дорожки, беленые стены и подпоры, где красным, желтым, зеленым расцветают райские цветы. Да и не только цветы украшают эти стены, а целые сюжеты: вон парубки с девчатами отправляются колядовать в ночь под Рождество, вон кузнец Вакула несет в мешке то ли поросенка, то ли другого кого, украшенного пятачком и рожками, а вон Солоха за щедро накрытым столом жеманно протягивает руку одному из своих настойчивых кавалеров.

Кстати, о щедро накрытом столе. Меню ресторана «Вечера на хуторе. Корчма» на Рязанском проспекте читается ничуть не менее взахлеб, чем смачные гастрономические этюды Николая Васильевича. Здесь и рубленое с чесноком сало, и киевская сельдь, перетертая с сыром и маслом на ржаных потапцах, и дрожащий холодец из телячьих хвостов, и драники со сметаною, и едва ли не дюжина всяких видов вареников - сытных и сладких, и свиная колбаса, чиненная шпиком.