Меню загородного ресторана «Шелковый Путь »

Последнее обновление 9 ноября 2017

Выдержки из меню

Салаты

Инсалата ди магуро 190г Свежий салатный микс с кусочками тунца прожарки медиум в кунжуте, с каперсами и вялеными помидорами, под цитрусовым соусом.

650 р.

Салат «Мона Лиза» 210г Салатный микс с обжаренным утиным филе, сырными шариками в миндальных лепестках, с манго и яблоком в малиновом соусе.

560 р.

Салат «Колхида» 200г Тёплый салат из печёных баклажанов, помидоров и сладкого перца с кисло-сладким соусом и свежими листьями рукколы.

350 р.

Салат «Эль Греко» Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца и зелёного салата с маслинами и жареной брынзой, заправлен ароматным оливковым маслом.

380 р.

Горячие закуски

Сыр камамбер жареный с брусничным соусом 180г Оригинальное сочетание мягкого сыра с карамелизированным яблоком и брусничным соусом.

560 р.

Кокиль из морепродуктов 100г Морской коктейль (мидии, осьминоги, кальмары, креветки) с луком порей, запечённый в нежном сливочном соусе, под ароматной шапочкой сыра пармезан.

350 р.

Улитки по-бургундски 170г Крупные улитки с кореньями и зеленью, в белом вине и сливочном масле.

650 р.

Жульен грибной 90г Вкусные грибочки с луком, запечённые в сливочном соусе, под румяной корочкой сыра.

180 р.

Супы

Суп «Равиоли и шпинат» 350г Суп с равиоли, свежим шпинатом и пластинками сыра пармезан.

400 р.

Уха «Особенности русской рыбалки» 380г Лёгкий, но сытный суп, сваренный по лучшим русским традициям из трёх видов рыбы в золотистом бульоне с молодой картошечкой, морковью, репчатым луком и ароматной композицией приправ.

360 р.

Суп «Буйабес» с морепродуктами 350г Рыбный густой суп с томатным соусом, лангустином, мидиями и зеленью.

580 р.

Суп-лапша с перепёлкой 300г Суп с домашней лапшой, мясом перепелов и обжаренными овощами.

360 р.

Горячие блюда

Паста с чернилами каракатицы и креветками 350г Паста нери с вялеными помидорами, базиликом, креветками, покрытая сыром пармезан.

450 р.

Крученики из свинины 300г Жареные рулетики из сочной свиной вырезки, фаршированные солёным огурцом и салом.

480 р.

Пельмени «Черноморские» 250/50г Домашние пельмени с лососем и палтусом.

650 р.

Треска «Заполярная» 310г Филе трески с камчатским крабом, сливочным сыром, голландским соусом и овощами.

580 р.

Десерты

Фруктовый салат «Рог изобилия» 300г Свежие фрукты с апельсиновым соусом и взбитыми сливками.

280 р.

Шоколадный брауни с карамелью и орехами 140г Бисквит с шоколадом и фундуком.

280 р.

Торт «Силки вей» 125/50г Ни с чем не сравнимое лакомство с восточными нотками, искусно приготовленное из воздушного безе, заварного крема с миндалём и черносливом.

380 р.

Жареное мороженное «Лёд и пламя» Жареное мороженое в бисквите и в миндальных лепестках.

350 р.

Оценка гостей

0 оценок | 1 отзыв

Кухня

0.0 (0 оценок)

Бар

0.0 (0 оценок)

Сервис

0.0 (0 оценок)

Цена