Кафе Карло (Арбат)

Сеть итальянских кафе для друзей с домашней атмосферой

«Карло» – это уютные кафе для друзей: отличная итальянская кухня в авторском исполнении бренд-шефа сети Виктора Апасьева, стильные сервировки, демократичные цены, дружелюбная атмосфера. Здесь одинаково комфортно и вкусно веселым студентам и семейным парам с детьми, большим компаниям друзей и романтикам на свидании, спешащим пообедать офисным работникам и туристам после долгих прогулок по городу.

Почти два десятка классических и фирменных вариантов пиццы на тонком тесте, дюжина разновидностей пасты и ризотто – самые любимые в народе блюда солнечной Италии тут запросто могли бы претендовать на статус эталонных, если бы у пиццы и пасты был эталон. Легкие салаты, модные закуски, сытные основные блюда, необычные десерты – каждый найдет в меню блюдо на свой вкус.

В «Карло» работает детский клуб Bambino: по выходным для самых маленьких гостей в ресторанах устраивают кулинарные мастер-классы по приготовлению пиццы, а в другие дни организуют творческие мастерские – малыши на занятиях с аниматорами лепят, рисуют, клеят и мастерят всевозможные поделки. Игры, конкурсы и танцы – всегда в программе развлечений.

Во всех кафе действует интересное коктейльное меню от шеф-бармена Григория Мухина: бармены всегда готовы приготовить классику вроде «Космополитен», «Мохито» или «Текила Санрайз», а также фирменные напитки, например, волшебный «Сон Джульетты» на основе ирландского сливочного и апельсинового ликеров с добавлением мороженого, шоколада и взбитых сливок.