Ресторан Райкин Плаза

Ресторан «Райкин Плаза» в Москве - изящество и гармония в интерьере и кухне.

Ресторан «Райкин Плаза» на Шереметьевской улице - это один зал, рассчитанный на пятьдесят гостей и оформленный с безупречным вкусом. Выверенные пропорции и четкие ясные линии архитектуры сочетаются здесь с тщательно подобранной фактурой и деталями. Органичный облик зала рождается из созвучия форм и натуральных материалов, воплощающих эти формы. Терракотовые тона стен сочетаются со светлым и темным деревом, выполняющим одновременно и функциональную и декоративную роль - панели из темного дерева с ромбовидным сечением придают интерьеру ресторана индивидуальность и особый стиль. Несколько отстраненный и строгий декор смягчается уютом кресел, одетых в плюшевые чехлы с рельефным растительным орнаментом. Завершающим выразительным штрихом служат необычной формы светильники, похожие на грозди застывших водяных капель или мыльных пузырей.

Небольшое меню ресторана «Райкин Плаза» на Шереметьевской улице составлено из блюд по рецептам европейской кухни. Изысканный и гармоничный вкус - вот основа здешней кухни. Простота сочетаний в этих рецептах безупречна, и в каждом можно найти особые яркие акценты - будь то зеленый салат с малиновым маслом, карпаччо из лосося с муссом из авокадо и аккомпанементом из фенхеля и апельсина, суп из морепродуктов с чечевицей, говядина со шпинатом и фуа-гра под соусом Порто или дорада в медовой глазури со спаржей и кенийской фасолью.