по параметрам
Найти по параметрам

Гастробар Pub Lo Picasso / Паб Ло Пикассо

Средний счет
до 00:00
открыт сегодня
Славянская пл., д. 2/5/4, стр. 3
В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Ресторан.ру рекомендует Вино Кальяны Караоке
Тип:
Гастробар, Караоке-бар, Ресторан
Средний счет:
Банкетный счет:
3000-4000 руб.
Время работы:
12:00 - 00:00
Телефон:
Адрес:
Славянская пл., д. 2/5/4, стр. 3
Метро:
Район:
Адм. округ:
Центральный
Кол-во залов:
2 этажа, один зал - 165 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Особенности:
VIP-зал, Разрешено приходить с домашними питомцами
Предложения:
Разливное пиво, Кальян
Развлечения:
Караоке
Музыка:
Фоновая, DJ
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Парковка: муниципальная плата.

Последнее обновление

«Паб Ло Пикассо» - новый ресторан от Александра Раппопорта. На этот раз – испанский.

Новый проект – «Паб Ло Пикассо» – открыт на месте Jerome&Patrice, который проработал всего лишь год и из-за непримиримых разногласий между поварами и управляющей компанией (Ginza Projeсt) быстро закрылся. Впрочем, «Гинза» из проекта не ушла, но все бразды передала г-ну Раппопорту.

За пару месяцев ремонта ресторан «Паб Ло Пикассо» в Москве переменился полностью, о прежнем проекте напоминает разве только лестница с первого этажа на второй, но теперь вместо бутылок ее украшают лакированные овощи и фрукты. Новый проект – это два этажа, тесно уставленные столиками с невысокими кожаными креслами, огромными мандариновыми деревьями и быками-велосидениями от великого Пикассо. Если во французском Jerome&Patrice всегда царил некий многозначительный полумрак, то в новом испанском ресторане «Паб Ло Пикассо» на Славянской площади светло и ярко – многочисленные разнообразные светильники льют мягкий желтый свет. 

Высказывание «Все, что ты можешь вообразить - реально» Пабло Пикассо в ресторане приобрело особый смысл, особенно в меню. И оно в ресторане довольно большое. Цены, как мы любим, тут очень разные, на самые разные кошельки: от 220 рублей за открытый пирог с тунцом и маслинами до 2400 рублей за целую ножку козленка, запеченного в печи.

В основе местного меню - щедрая, яркая и нажористая испанская кухня. И представляет ее Раппопорт в Москве именно так, как принято в добротных испанских ресторанах средней руки: большие порции, густые соусы, жирное мясо, колоритные и калорийные гарниры, все в чугунных кастрюльках, на сковородах, на деревянных досках.

Стартует меню, как это и положено, с тапасов. Но если в абсолютном большинстве московских ресторанов тапас трактуется как некая вариация на тему мини-бутерброда, то здесь решили обратиться к тапасу как к закуске. Здесь готовят три десятка разнообразных закусок. Эмпанадильяс (480 руб.) – три мини-чебурека шеф начиняет фаршем из тунца и кедровых орешков, а мини-перчики (280 руб.) фарширует вяленой треской бакало и подает с нежнейшим томатным соусом. Самое сытное блюдо среди тапасов – это чугунок с требухой (380 руб.): телячий желудок с горохом нут, пикантной чоризо в густом соусе на томатах и моркови. Чугунком можно вполне сытно отобедать. Еще одна закуска, которую вполне можно перенести в раздел основных горячих блюд, - это чечевица с кровяной колбасой (320 руб.).

Самый известный холодный испанский суп – гаспачо – в ресторане «Паб Ло Пикассо» на Славянской площади готовят на томатах и вишне с креветками, получается суп легким, освежающим, что-то вроде восстанавливающего силы сорбета между закусками и основным блюдом.

Горячие блюда вынесены в пять разделов: собственно основные блюда (многокомпонентные со сложными гарнирами и соусами) и мясо, приготовленное в печи и на гриле.

Мясо – это бычок, молочный поросенок, ягненок, козленок; можно выбирать ножки, ребра, лопатки и прочее. Стейк Барселона (800 руб.) – это нежнейший отруб диафрагмы с аппетитными прожилками жира, подается в ресторане с зеленой сальсой. А молочного поросенка лучше всего брать в виде цыганского рагу (350 руб.) – в порции 400 граммов: подкопченный поросенок, картошка, морковка, специи.

Основные блюда – это, конечно, несколько вариантов паэльи, много рыбы и морепродуктов, цыпленок, запеченный в дровяной печи.

В винной карте ресторана «Паб Ло Пикассо» на Славянской площади большое внимание уделено испанскому хересу и порто, которые предлагают и по бокалам, и бутылками.
Нестандартное отношение к кухне и ироничное восприятие кулинарных традиций - в ресторане поддерживают присущий Пабло Пикассо стиль.

    Показать еще фотографии Скрыть
    Varvara Doronina, 23 Февраля 2018
    В ресторане есть постное меню, как раз очень актуально щас, для меня  в частности. Была вчера и собираюсь ещё и в воскресение с молодым человеком)) мною было съедено киноа с чёрными ... далее
    Ger1, 22 Февраля 2018
    В Пабло прекрасный испанский обед по отличной цене. Фидеуа с креветкой очень вкусно, салат с помидорами и бакалао + американо просто отлично! В дополнение хороший, ненавязчивый сервис и оптимально... далее
    Kim1, 21 Февраля 2018
    Побывала в Пабло Пикассо на воскресном бранче. Лично мне очень понравились тапас-ассорти. Лангустины, мидии, креветки наивкуснейшие! Сочные и отлично приготовленные. Повару моё уважение) В общем в... далее
    pav12, 19 Февраля 2018
    Пабло Пикассо хороший ресторан и думаю, что он понравится очень многим. Здесь не суетливо, вкусная кухня, адекватные цены. Когда хочу релакса, всегда иду сюда. Рекомендую. далее
    12 Февраля 2018

    Блины с испанским темпераментом в гастробаре Pub Lo Picasso

    Слияние испанских и русских традиций ждет гостей в Pub Lo Picasso. С 12 февраля в ресторане вводится блинное меню. Весь ассортимент можно поделить на ...
    15 Января 2018

    Мясной фестиваль в гастробаре Pub Lo Picasso

    Минусовая температура за окном и молниеносно укорачивающийся световой день способствуют повышению аппетита: лёгкими закусками сыт не будешь, да ещё и ...
    Смотрите также

    Poly Bones / Поли Бонс

    Кухня:
    Авторская, Европейская
    M
    Китай-город (332 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Солянка, д. 4
    Неорганизованная бесплатная

    Bella Pasta / Белла Паста (Солянка)

    Кухня:
    Итальянская
    M
    Китай-город (374 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Солянка, д. 2/6, стр. 1
    Городская платная

    Экспромт

    Кухня:
    Европейская, Кавказская
    M
    Китай-город (371 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Солянка, д. 1/2, стр. 1
    Городская платная

    Ультра

    Кухня:
    Грузинская, Европейская, Русская
    M
    Китай-город (328 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Забелина, д. 1
    Городская платная

    Кольчуга

    Кухня:
    Грузинская, Русская
    M
    Китай-город (402 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Варварка, д. 3
    Парковки нет

    Ноев ковчег

    Кухня:
    Русская, Европейская, Авторская
    M
    Китай-город (575 м)
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Ивановский М. пер., д. 9

    Экспедиция / Expedition

    Кухня:
    Авторская, Русская, Рыбная
    M
    Китай-город (703 м)
    Средний счет:
    3000-4000р
    Телефон:
    Адрес:
    Певческий пер., д. 6
    Городская платная

    Porto Maltese VIP / Порто Мальтезе ВИП

    Кухня:
    Рыбная, Средиземноморская
    M
    Китай-город (467 м)
    Средний счет:
    3000-4000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Варварка, д. 3
    Охраняемая платная

    Boroda Bar / Борода Бар

    Кухня:
    Европейская
    M
    Китай-город (241 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Маросейка, д. 4/2, стр. 1
    Неорганизованная бесплатная

    Натахтари (Маросейка)

    Кухня:
    Грузинская
    M
    Китай-город (298 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Маросейка, д. 6-8, стр. 1

    Maska / Маска

    Кухня:
    Европейская
    M
    Китай-город (260 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Маросейка, д. 7/8, стр. 1
    Парковки нет

    The Left Bank

    Кухня:
    Английская, Европейская
    M
    Китай-город (297 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Маросейка, д. 9/2

    Royal / Роял

    Кухня:
    Китайская
    M
    Китай-город (453 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Ильинка, д. 4

    Новая эпоха

    Кухня:
    Европейская, Китайская, Русская
    M
    Китай-город (449 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Ильинка, д. 4
    Городская платная

    Высота 5642

    Кухня:
    Кавказская
    M
    Китай-город (322 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    Большой Черкасский пер., д. 15-17, с. 1

    Darbars / Дарбарс (Покровка)

    Кухня:
    Вегетарианская, Индийская, Рыбная
    M
    Китай-город (514 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Покровка, д. 2/1, стр. 1
    Охраняемая бесплатная

    Saratov / Саратовъ

    Кухня:
    Рыбная, Русская, Домашняя
    M
    Площадь Революции (322 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Ильинка, д. 4

    Натахтари (Большой Черкасский)

    Кухня:
    Грузинская, Домашняя, Кавказская
    M
    Китай-город (319 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Большой Черкасский пер., д. 13, стр. 4
    Городская платная

    Вермель

    Кухня:
    Европейская
    M
    Третьяковская (887 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Раушская наб., д. 4/5
    Охраняемая платная

    Pauwel Kwak Pub / Пауэл Квак Паб

    Кухня:
    Европейская, Авторская
    M
    Китай-город (521 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    ул. Покровка, д. 2/1, стр. 1
    Городская платная


    НАВЕРХ
    Загрузка...