Ресторан Koster / Костёр (закрыт)

В мае этого года принял первых гостей ресторан «Костер» (Koster) на Малой Сухаревской площади.

Дизайн в стиле лофт от Костюшиной Анны расположит вас на приятное времяпровождение и не важно, когда вы загляните сюда – на ланч или отужинать.

Музыка идёт приятным фоном, не мешая беседе. По вечерам играет живая музыка различных направлений. Здесь можно услышать живую музыку скрипки Вардана Маркоса или саксофон Карины Багдасар и многих других исполнителей.

Основная линия в меню – мясо. Однако и вегетарианцам тут смогут предложить постные блюда, которые придутся по вкусу. Юным посетителям предложат специальное детское меню.

Непременно стоит попробовать перечный стейк в ароматных травах. Розовый перец украсит вкус мяса, не перетягивая на себя акцент, однако оставит приятный бархат послевкусья.

В ресторане открытая кухня: вам будет видно, как готовят ваш заказ. 90% блюд попадают на тарелку из-под ножа.  Наблюдать за работой профессионалов – одно удовольствие. А повара на кухне ресторана «Костер» ещё и в стильной униформе.

Модный тренд нынешнего года – чёрный цвет в блюдах. И тут ресторан вас может порадовать чёрным «Цезарем». Отличное сочетание мяса птицы в чернилах каракатицы с ржаными сухариками под периной из салата.

Ресторан стоит посетить даже ради одного чизкейка от шефа Дмитрия Матвеева. Это станет приятным открытием! Знакомый десерт откроется с новых нот вкусовой музыки.

Винная карта в ресторане обширная. Крепкий алкоголь также представлен широким спектром: от домашней настойки – хреновухи, изготовленной в самом ресторане, до односолодового виски.

Также можно расположиться у барной стойки и пообщаться с барменом, пока тот смешивает ваш коктейль.

Прохладительные напитки также собственного изготовления.

И как приятное дополнение – кальян. Кальянная карта тоже обширная. И можете не беспокоится о том, что вам или вы будете досаждать соседям. Вытяжка работает отлично.

И пара приятных бонусов:  скидка 30% при бронировании столика через приложение и бесплатная анимация по субботам с 14 до 17 часов.