Фильтры
Фильтры

пр. Мира, д. 12, стр. 1

Закрыт до 12:00
Сухаревская (269 м)
Парковки нет
1500-2000 руб.
средний счет
Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 1Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 2Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 3Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 4Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 5Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 6Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 7Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 8Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 9Jimmy Li / Джимми Ли - фотография № 10
Jimmy Li / Джимми Ли фото 2
Jimmy Li / Джимми Ли фото 3
Еще 6 фото
Jimmy Li / Джимми Ли фото 4
Фото предоставлены заведением
Jimmy Li / Джимми Ли фото 8
Jimmy Li / Джимми Ли фото 9
Jimmy Li / Джимми Ли фото 10
Jimmy Li / Джимми Ли фото 11
Jimmy Li / Джимми Ли фото 12
Jimmy Li / Джимми Ли фото 13
Скрыть
Телефон заведения
+7 (977) 116-88-88
Вино по бокаламРазливное пивоС диванчиками

Про ресторан Jimmy Li / Джимми Ли

«Джимми Ли» – новый аутентичный китайский ресторан на Проспекте Мира.

Новый китайский ресторан открылся в Москве на проспекте Мира. Владелец и шеф-повар – 35-летний шанхаец Джимми Ли. Собственник сам готовит для гостей в ресторане? Именно так! Согласитесь, все ещё редкое явление для Москвы.

Джимми вырос в Шанхае. Там же выучился на повара и работал, пока по приглашению китайского друга – шеф-повара ресторана «Династия» не приехал впервые в Москву. Так, в 2007 году, началось его знакомство с российской столицей. Бывая по делам в нашем городе, Джимми давно хотел открыть собственный ресторан. И долго присматривал подходящее помещение. Долго – потому что основным требованием к помещению было наличие газа, а таких мест в Москве, особенно в центре, практически нет. Именно открытый огонь даёт возможность готовить максимально аутентичные китайские блюда, и именно такое место искал Джимми и нашёл его в конце прошлого года.

В интерьере «Джимми Ли» переплелись шарм и дух Шанхая 30-х годов с современным азиатским лофтом, непременно включающим в себя как предметы искусства в стиле поп-арт и мебель в стиле 70-х, так и ненавязчивые вкрапления традиционных китайских предметов декора. Архитектору проекта Максиму Штоде удалось тонко и гармонично передать и западную энергетику, и азиатский шарм Шанхая за счет обнаруженного во время ремонта старого кирпича на стенах, использования традиционных для Шанхая бирюзовых и малахитовых оттенков в самых разных деталях интерьера и визуальных акцентов в технике азиатской живописи, которые для ресторана создала художница Юлия Боровая. Так на стенах основного зала изображены карпы и журавли, символизирующие силу, благополучие и удачу, а при входе в ресторан – роспись в стиле ChinoiserieChic. Дизайнер Людмила Макарова помогла Джимми подобрать предметы современного искусства и декорировать отдельные зоны ресторана.

Меню «Джимми Ли» весьма длинное и разнообразное. Здесь гостей познакомят с шанхайской, сычуаньской, гуандунской и пекинской кухней. Джимми предлагает попробовать как мировые хиты китайской кухни – свинину в кисло-сладком соусе, суп из акульих плавников или утку по-пекински, так и практические незнакомые европейцам блюда, которые придутся по вкусу многим. Обратите внимание на жареную свинину со вкусом рыбы, китайский латук с черными бобами и сушеным ельцом, шанхайские баодзы, баранину с кумином по-синьцзянски или хрустящую утку сянг су и тыквенные пончики по-янчжоусски в десертах. В основном меню найдется более двадцати видов закусок, дары моря и различная рыба, включая редкого для Москвы жёлтого крокера, блюда из всех основных видов мяса и птицы. Дань уважения дофу выражена в специальном разделе меню «Дофу и овощи», где представлено несколько блюд с этим очень популярным в Китае продуктом. Отдельное спасибо китайской кухне за дим-самы: у Джимми  можно попробовать гуандунские с крабом, арахисом и кинзой, гонконгские с креветками и свининой, классические шао мэй, шанхайские сяо лун бао, а также  жареные гуандунские пельмени с тигровыми креветками, свининой и джусаем и пекинские готхи со свининой.

Винную карту для ресторана создал идеолог биодинамики в России Владимир Басов. И это тоже не случайно! Поскольку Шанхай – один из самых продвинутых городов Китая, Джимми решил, что винная карта его ресторана тоже должна отвечать современным тенденциям.

За бар отвечают Андрей Реф (Mondriaanbar) и Алексей Киселёв (экс-шеф-бармен FF restaurant&bar и Simachevbar) – в барной карте 8 специально разработанных для ресторана коктейлей, большой выбор крепкого алкоголя от небольших производителей. Стоит отметить, что в «Джимми Ли» есть отдельная барная зона с высокими барными столами и контактный бар.

Читать далее
Средний счет:
Время работы:
ежедневно, 12:00–23:00
Телефон заведения:
+7 (977) 116-88-88
Официальный сайт:
Адрес:
пр. Мира, д. 12, стр. 1  (на карте)
Парковка:
Парковки нет
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Особенности:
Показать все характеристики
Банкетный счет:
1500-2000 руб.
Отзывы
Оценка
гостей
5.0
Кухня
0.0
Бар
0.0
Сервис
0.0
Цена
0.0
Качество
0.0
Интерьер
0.0
Атмосфера
0.0
Расположение
0.0
Парковка
0.0
Вернусь еще
0.0
Отзывы заведения






11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Jimmy Li / Джимми Ли на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Вино по бокалам






Разливное пиво






С диванчиками






Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...