Меню ресторана «Il Rosso / Иль Россо»
Выдержки из меню
Салаты | |||||||
| Салат из сладких томатов с рукколой | помидоры, руккола, крем бальзамик, лук красный, масло оливковое |
| |||||
| Салат «Греческий» с маслинами каламата | огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, лук репчатый, сыр Фета, масло оливковое |
| |||||
| «Цезарь» с подкопченной куриной грудкой | куриная грудка копченая, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, соус «цезарь» |
| |||||
| Теплый салат из куриной печени и овощей | печень куриная, специи, сливки, огурцы бакинские, помидоры бакинские, зелень, редис, масло оливковое, хрустящий лук фри |
| |||||
Горячие закуски | |||||||
| Куриные крылья BBQ | куриные крылья, кинза, масло, соус BBQ |
| |||||
| Луковые кольца в хрустящей панировке |
| ||||||
| Северные креветки к пиву с чесночным соусом |
| ||||||
Супы | |||||||
| Крем суп из белых грибов с трюфельным маслом | грибы белые, масло трюфельное, сливки, картофель |
| |||||
| Борщ с говядиной и сметаной |
| ||||||
| Солянка с копченостями и куриной грудкой |
| ||||||
| Том Ям |
Острый тайский суп с морепродуктами. Сервируется паровым рисом. (бульон из морепродуктов, специи, кокосовое молоко, томаты, грибы вешенки, тигровые креветки, морской гребешок, мини кальмары) |
| |||||
Горячие блюда | |||||||
| Стейк из премиальной говядины | премиальная вырезка, помидоры свежие, соус перечный |
| |||||
| Стейк из лосося с гранатовым соусом | стейк из лосося, лимон, соус гранатовый |
| |||||
| Шашлык из курицы с овощами и зеленью | шашлык куриный, лук, помидоры свежие, огурцы свежие, лаваш, зелень, соус аджика |
| |||||
| Утиная ножка Конфи с молодым картофелем и вишневым соусом | утиная ножка, молодой картофель, соус из вишни |
| |||||
| Язык ягненка с картофельным пюре и соусом из французской горчицы | язык ягненка, картофельное пюре, соус из французской горчицы, соус деми глясс |
| |||||
| Стейк из палтуса с лапшой из цукини и соусом Тай | палтус, кабачки-цукини, соус Тай |
| |||||
| Шницель из свининой вырезки в хрустящей панировке | шницель из свиной вырезки, огурцы свежие, листья салата, специи, редис, соус, масло сливочное |
| |||||
| Бургер с котлетой из мраморного бычка на белой или черной булочке | булочка, котлеты из говядины, помидоры свежие, огурцы соленые, лук, сыр, соус BBQ, картофель, кетчуп |
| |||||
| Тальятелле с тигровыми креветками в сливочном соусе | паста, тигровые креветки, лук, помидоры вяленые, сыр Памезан, сливки, зелень |
| |||||
НАВЕРХ