Меню ресторана «Empress Hall / Импресс Холл. Караоке Клуб и Банкетный комплекс»
Выдержки из меню
| Карпаччо из говядины 190г | Тонко нарезанная говяжья вырезка с листьями свежего салата и сыром Пармезан |
| |||||
| Деликатесы из мяса черного кабана | Ассорти деликатесов из мяса черного кабана |
| |||||
| Теплый салат с морепродуктами 202г |
Микс обжаренных морепродуктов на листьях салата, заправленных соусом Цитронет, с лепесками из французского багета |
| |||||
| Греческий салат 280г | Свежие овощи, маслины, салат айберг и брынза, заправленные оливковым маслом, бальзамиком и соком лимона |
| |||||
| Кобб-салат 390/50/50/10г | Свежие овощи, яйца, пармская ветчина с горчично-сметанным соусом и чипсами из тортильи |
| |||||
| Теплый салат с осьминогом 240г | Отварной марокканский осьминог на подушке из листьев салата руккола и овощей, приправленных копченой паприкой |
| |||||
| Язычки ягненка 140/70г | Тушенные в гранатовом соусе язычки молодого ягненка |
| |||||
| Краб-кейки 215г | Нежнейшие сливочные котлетки из мяса камчатского краба и тигровых креветок с гарниром из спаржи и соусами Манго и Имбирь |
| |||||
| Куриные крылышки 190/50/31г | Дуэт куриных крылышек Баффало и BBQ |
| |||||
| Суп из бычьих хвостов 360г | Наваристых говяжий суп с запеченным перцем |
| |||||
| Суп-капучино 280г | Крем-суп из шампиньонов и белых грибов под взбитыми сливками |
| |||||
| Сибас на пару 180/80/103г | Филе морского сибаса с гарниром из спаржи со шпинатно-сливочным соусом |
| |||||
| Фетучини с креветками 322г | Фетучини с креветками и томатами в сливочно-винном соусе |
| |||||
| Куриный стейк 160/60/71 | Стейк из куриного филе с шампиньонами гриль |
| |||||
| Мачете стейк 160/30/60/3г | Стейк повышенной мраморности из диафрагмы |
| |||||
| Стейк из лосося 160/121/40г | Филе норвежского лосося, обжаренное на гриле, с листьями салата и тоусом Тартар |
| |||||
| Бефстроганов 250/15/53г | Говяжья вырезка в сметанном соусе с картофельным пюре и солеными огурчиками |
| |||||
| Щечки со штруделем 180/120/100/10г | Нежнейшие телячьи щечки, тушенные в винном соусе, дополненные гарниром из картофельно-шпинатного штруделя |
| |||||
| Тирамису 110г | Воздушный сливочный мусс из сыра Маскарпоне и сливок с прослойкой из бисквитного печенья Савоярди, пропитанного кофе и ликером |
| |||||
| Медовик 100г | Нежные медовые коржи с кремом из сметаны и сливок |
| |||||
НАВЕРХ
