Банкетный зал Яръ

Смотреть на карте
4500 руб.
банкетный счет
Отдельный кабинет
Живая музыка
Потанцевать
Парковка у ресторана
Яръ - фотография № 1Яръ - фотография № 2Яръ - фотография № 3Яръ - фотография № 4Яръ - фотография № 5Яръ - фотография № 6Яръ - фотография № 7Яръ - фотография № 8Яръ - фотография № 9Яръ - фотография № 10Яръ - фотография № 11Яръ - фотография № 12Яръ - фотография № 13Яръ - фотография № 14
Яръ фото 2
Яръ фото 3
Еще 10 фото
Яръ фото 4
Яръ фото 8
Яръ фото 9
Яръ фото 10
Яръ фото 11
Яръ фото 12
Яръ фото 13
Яръ фото 14
Яръ фото 15
Яръ фото 16
Яръ фото 17
Скрыть

О заведении

Легендарный ресторан 'Яръ' для Москвы почти то же самое что Кремль и Красная площадь. Какие только знаменитости ни побывали в ресторане за его долгую, почти двухсотлетнюю историю! Какие только блюда ни вошли в анналы русской кухни благодаря его поварам!
На своем нынешнем месте 'Яръ' находится уже более полутора веков. Но если когда-то, в середине девятнадцатого столетия это был загородный ресторан в Петровском парке, то в начале века двадцатого он превратился в настоящий культурный и гастрономический центр столицы.
Со времен Саввы Морозова, Чехова и Горького, когда 'Яръ' посещали особы императорской фамилии, литературная богема, богатейшие банкиры и он именовался первым рестораном России и всей Европы, здание на Ленинградском проспекте побывало и кинотеатром, и спортзалом, и даже  госпиталем.
К счастью, с тех пор многое изменилось. После того, как 'Яръ' перестал быть известным правительственным рестораном 'Советский', который любили посещать первые лица иностранных государств, и вновь обрел свое историческое название, сюда вернулись былые роскошь и слава.
Сегодня полностью восстановлен дореволюционный интерьер заведения, отреставрированы фрески эпохи модерн, заработала люстра 1912 года и тщательно воссоздан фонтан во внутреннем дворике, напоминающий своим обликом фонтан Большого театра.
Помимо летней веранды, организованной как раз вокруг исторического фонтана, нынешний 'Яръ' – это просторный лобби-бар в нарядной серебристо-светлой цветовой гамме с колоннами, галерея Судакова, идеально подходящая для торжеств великолепная зеркальная гостиная с серебряными приборами и фарфоровой посудой, просторный бар, который используется как сигарная или диванная комната, и, конечно, огромный основной зал с высоченными потолками, зонами на возвышениях и прекрасно оборудованной сценой.
Именно здесь каждый вечер выступает джаз-бэнд и происходит уникальное шоу ресторана 'Яръ' с оригинальными номерами 'Фаберже' и 'Аквариум', летающей под потолком певицей, цыганами и русскими народными танцами. В другое время слух гостей услаждает приятная фоновая, либо инструментальная музыка в исполнении профессиональных пианистов – в каждом зале ресторана обязательно есть свой рояль.
Что касается кухни ресторана, то сегодня она совмещает в себе классику и современность, русские и французские традиции. Талантливый шеф-повар Виктор Книовец помимо оригинальных авторских кушаний предлагает гостям своеобразные выдержки из меню 'Яра' 1826-1910 годов: пирожки, сибирские пельмени, бефстроганоф из телятины, копченого зеркального карпа, припущенную в шампанском стерлядь.
Многие позиции меню 'усовершенствованы' на сегодняшний манер – котлета по-киевски фаршируется маслом из фуа-гра, карпаччо готовится из говядины с олениной, а фуа-гра подается на пирожке из земляники. Необычные блюда из дичи, и свежайшей рыбы (в том числе лобстеры из собственного аквариума) удивляют даже самых взыскательных гурманов. Отдельно стоит упомянуть блюда, которые готовятся при низких температурах и потому не теряют ни вкусовых, ни питательных свойств.
Особенно приятно, что помимо основного меню существуют постоянно обновляемые сезонные предложения и отменная десертная карта с домашними конфетами и теплым чизкейком. Выбор напитков – от морсов до элитных вин – тоже впечатляет. Да и от перечня банкетных предложений (жульен, babywills с кулебякой из овощей, фаршированный осетр, нарезаемые при гостях мысные и рыбные ассорти) захватывает дух.
Банкеты особенно любимы гостями 'Яра'. Здесь охотно и с удовольствием проводят мероприятия любого уровня – от пышных свадеб до шумных корпоративов, юбилеев и вечеринок для гостей отеля 'Советский'. Их популярность лишний раз доказывает, что этот удивительный ресторан и поныне остается настоящим памятником высокой кулинарной культуры.  

Читать далее

Информация

Тип:
Банкетный зал, Кафе
Банкетный счет:
4500 руб.
Стоимость аренды залов:
без аренды
Кол-во залов:
Три зала: Зал 'Яръ' - 300 мест, Зеркальный VIP-зал - 50 мест, Лобби-бар - 40 мест
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Белорусская (1.27 км), Динамо (889 м)
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кредитные карты:
American Express, Visa
Специальное оборудование:
Световое оборудование, Звуковое оборудование, Проектор, Экран, Микрофон, Сцена
Дополнительные опции:
Украшение залов, Композиции из живых цветов, Приглашение артистов, Ведущий, Аниматоры, Живая музыка, Dj's, Звукорежиссер
Развлечения:
Шоу-программа, Бильярд
Детям:
Детские праздники
Разрешено свое спиртное:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
4500 руб.
Стоимость аренды залов:
без аренды
Разрешено свое спиртное:
Да
Специальное оборудование:
Световое оборудование, Звуковое оборудование, Проектор, Экран, Микрофон, Сцена
Дополнительные опции:
Украшение залов, Композиции из живых цветов, Приглашение артистов, Ведущий, Аниматоры, Живая музыка, Dj's, Звукорежиссер
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
4.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Maksim.Kuzmin
Maksim.Kuzmin
18 ноября 2015
Оценка отзыва
3.0
Хорошее - интерьер в русском старом стиле. Очень тихо. Изжоги не было. Плохое - ПАРКОВКИ НЕТ. Хотя есть типо паркова от гостиницы. Представьте, Я на машине с двумя европейскими коллегами, предварит... ещёХорошее - интерьер в русском старом стиле. Очень тихо. Изжоги не было. Плохое - ПАРКОВКИ НЕТ. Хотя есть типо паркова от гостиницы. Представьте, Я на машине с двумя европейскими коллегами, предварительно звоню в ресторан, мне объясняют куда проехать. Еду, вьезжаю в какую-то подворотню, иначе не назовешь. Стоят облезлые ворота, выходит охранник, и долго препираемся, Я ему -мне говорили что здесь парковка, Он - только по пропускам. Ладно... Звоню в Яр, Они, а дайте ему денег... хорошо, а чек дадите - НЕТ. Хрен с тобою золотая рыбка... Дал триста рублей... ЭТО ЧТО ВООБЩЕ. Европейские коллеги в шоке. И за тон общения, и что просто деньги на лапу. Назад, идем, проходим через ворота. Выходит другое облезлое чмо и начинает прессовать что мы идем не там, не через ворота надо, а через видимо его проходную. Где та проходная, ни дверей, ни указателей. Кароче - совок. Еда - ничего вкусного, куча вроде дорогих продуктов, а толку нет. Счет для такой еды - выше чем соответствует приличиям.
Достоинства:
Антураж, интерьер.
Недостатки:
Еда невкусная, обычная, совковая. Рыба в ухе старая. Это уровень хорошей столовой в министерстве советских времен, но никак не ресторана с таким ценником. Нет заявленной парковки.
sola62
sola62
16 июля 2013
Оценка отзыва
5.0
Наша свадьба состоялась 30 июля 2013г. Огромное спасибо администраторам Наталье, Лилиане и менеджеру Артему, который был неподалеку весь вечер и все контролировал. Наталья с Лилианой с душой отнесли... ещёНаша свадьба состоялась 30 июля 2013г. Огромное спасибо администраторам Наталье, Лилиане и менеджеру Артему, который был неподалеку весь вечер и все контролировал. Наталья с Лилианой с душой отнеслись к нашим просьбам, при обсуждении меню ничего не навязывали, где-то даже посоветовали уменьшить количество. Никто на деньги нас не раскручивал, ко всем просьбам отнеслись внимательно в составлении меню. Мы долго колебались в выборе блюд, но никого не напрягло что прошло два с половиной часа. Все блюда оправдали наши ожидания все было очень вскучно. Официанты одеты с иголочки, профессиональные навыки отточены до идеала, любые пожелания гостей исполняли с улыбкой, быстро и красиво. совершенно незаметно менялись блюда, все блюда были свежие и очень вкусные!! Настоящие специалисты своего дела, мастера, способные и вкусно приготовить, и накормить, и создать хорошее настроение. Весь праздник в ресторане от самого начала и до самого конца оставил только положительные эмоции. Столы были накрыты по высшему разряду. Еда просто изумительная. все красиво и изящно, вкусно и оригинально. Алкоголь и безалкоголь не пропал: вернули все сполна, а также по просьбе сложили и оставшуюся еду. В итоге мы получили по-настоящему шикарную царственную свадьбу в роскошном зале с великолепным обслуживанием и вполне нормальными для Москвы ценами. В этот день мы не потратили ни минуты на нервы, решение вопросов, сожаление. Мы наслаждались весельем! Спасибо вам! теперь всем рекомендую это место для подобного рода торжеств с размахом))
ripsim
ripsim
20 декабря 2012
Оценка отзыва
3.0
Проводили в этом ресторане свадьбу! Начну с того, что отель Советский сам по себе очень красивый, хоть и немного обшарпанный, зато фото получаются суперские. Ресторан Яръ просто великолепен, высокие... ещёПроводили в этом ресторане свадьбу! Начну с того, что отель Советский сам по себе очень красивый, хоть и немного обшарпанный, зато фото получаются суперские. Ресторан Яръ просто великолепен, высокие потолки, богатый декор. Огорчила только лестница у сцены, пришлось все изъяны декорировать живыми цветами. Еда вкусная, сытная, все остались довольны. Торт заказали там же, все наши просьбы были учтены, торт вышел красивым и вкусным. Балет Ирины Князевой тоже в целом неплохо отработал. Световик и звуковик тоже работали хорошо, т.е работа была видна, а их самих не слышно и не видно и никаких вопросов тоже у них не было. На самом банкете все сотрудники ресторана старались все выполнять сами и никого дополнительно не дергать. Николай Протеряев максимально учитывал наши просьбы во время согласования банкета и произвел впечатление ответственного и вменяемого человека. Дальше пойдут минусы, но хочу заранее предупредить, что возможно с таким вы столкнётесь и в других ресторанах. Сам Администратор (Ирина) не знала сценарий праздника , что повлекло за собой ряд накладок. Попытки обратить ее внимание на нюансы праздника не всегда были результативны. Моей основной к ней просьбой было, чтобы был выделен сотрудник, который будет забирать цветы у невесты в момент поздравления гостями после окончания выездной регистрации и размещать их в зале. Это не было сделано своевременно, и когда я уже была практически завалена цветами пришлось подключать других людей (из гостей) помочь разместить цветы в заранее обговоренное место. Один из гостей организовал в качестве подарка выступление артистов. После выступления артиста, со слов гостя, работники Яра преследовали его и вымогали деньги за то, что выступал сторонний артист (невзирая на то, что это был подарок гостя) Кроме того, хочется отметить, что после мероприятия осталось большое количество еды и спиртного. Мы заранее попросили все оставшееся подготовить, чтобы мы могли забрать. К сожалению этого не произошло, отдали чисто символически несколько посудок и пару бутылок. И при этом , официанты просили заплатить деньги даже за это Так как десерт был подан достаточно поздно, то некоторым столам чай и кофе даже не были своевременно предложены, не смотря на то, что это было в меню, а время окончания мероприятия изначально было обговорено и продлевать его не планировалось. На наши просьбы принести к десерту горячие напитки никто не реагировал, так как время уже подошло к 00:00. Сотрудники начали настаивать на продолжении мероприятия (что изначально не входило в наши планы), назначив за это плату. Ровно в 00:00 «карета превратилась в тыкву». Недовольные официанты изменили отношение к нам, начали грубить и вымогать деньги за каждую просьбу. На свадьбу были принесены аксессуары (рушник, ткань для декорации арки, бокалы жениха и невесты, нож и лопатка), которые мы в дальнейшем планировали забрать обратно, так как они важны для новобрачных, но под разными предлогами нам это все не вернули. В дальнейшем наши попытки получить это все не увенчались успехом, т.к на наши звонки не отвечали, а когда отвечали, давали неверную информацию, попросту врали. Так как для других это большой ценности не имеет, то мелочность, с которой мы столкнулись, еще больше поражает. В итоге праздник удался благодаря исторически красивому залу, хорошей кухне ресторана и омрачило мероприятие лишь отношение в конце вечера официантов и администратора. Принимая решение в пользу этого ресторана не расслабляйтесь и держите ситуацию под контролем в течении всего праздника.
Добавить фото
+7 (495) 988-26-56
Бесплатный заказ банкета
Яръ
На какое время?
Бронь будет подтверждена в течение 30 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
СЕГОДНЯ: 3
ВСЕГО: 17089
На карте
Яръ на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...