Найти по параметрам

Банкетный зал Яръ

В избранное


Vip-комната Живая музыка Потанцевать Собственная бесплатная парковка
Тип:
Банкетный зал, Кафе
Банкетный счет:
4500 руб.
Стоимость аренды залов:
без аренды
Кол-во залов:
Три зала: Зал 'Яръ' - 300 мест, Зеркальный VIP-зал - 50 мест, Лобби-бар - 40 мест
Телефон:
Метро:
M
Белорусская (1.27 км), Динамо (889 м)
Адм. округ:
Северный
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Время работы:
11:00-24:00
Кредитные карты:
American Express, Visa
Специальное оборудование:
Световое оборудование, Звуковое оборудование, Проектор, Экран, Микрофон, Сцена
Дополнительные опции:
Украшение залов, Композиции из живых цветов, Приглашение артистов, Ведущий, Аниматоры, Живая музыка, Dj's, Звукорежиссер
Развлечения:
Шоу-программа, Бильярд
Детям:
Детские праздники
Последнее обновление

Легендарный ресторан 'Яръ' для Москвы почти то же самое что Кремль и Красная площадь. Какие только знаменитости ни побывали в ресторане за его долгую, почти двухсотлетнюю историю! Какие только блюда ни вошли в анналы русской кухни благодаря его поварам!
На своем нынешнем месте 'Яръ' находится уже более полутора веков. Но если когда-то, в середине девятнадцатого столетия это был загородный ресторан в Петровском парке, то в начале века двадцатого он превратился в настоящий культурный и гастрономический центр столицы.
Со времен Саввы Морозова, Чехова и Горького, когда 'Яръ' посещали особы императорской фамилии, литературная богема, богатейшие банкиры и он именовался первым рестораном России и всей Европы, здание на Ленинградском проспекте побывало и кинотеатром, и спортзалом, и даже  госпиталем.
К счастью, с тех пор многое изменилось. После того, как 'Яръ' перестал быть известным правительственным рестораном 'Советский', который любили посещать первые лица иностранных государств, и вновь обрел свое историческое название, сюда вернулись былые роскошь и слава.
Сегодня полностью восстановлен дореволюционный интерьер заведения, отреставрированы фрески эпохи модерн, заработала люстра 1912 года и тщательно воссоздан фонтан во внутреннем дворике, напоминающий своим обликом фонтан Большого театра.
Помимо летней веранды, организованной как раз вокруг исторического фонтана, нынешний 'Яръ' – это просторный лобби-бар в нарядной серебристо-светлой цветовой гамме с колоннами, галерея Судакова, идеально подходящая для торжеств великолепная зеркальная гостиная с серебряными приборами и фарфоровой посудой, просторный бар, который используется как сигарная или диванная комната, и, конечно, огромный основной зал с высоченными потолками, зонами на возвышениях и прекрасно оборудованной сценой.
Именно здесь каждый вечер выступает джаз-бэнд и происходит уникальное шоу ресторана 'Яръ' с оригинальными номерами 'Фаберже' и 'Аквариум', летающей под потолком певицей, цыганами и русскими народными танцами. В другое время слух гостей услаждает приятная фоновая, либо инструментальная музыка в исполнении профессиональных пианистов – в каждом зале ресторана обязательно есть свой рояль.
Что касается кухни ресторана, то сегодня она совмещает в себе классику и современность, русские и французские традиции. Талантливый шеф-повар Виктор Книовец помимо оригинальных авторских кушаний предлагает гостям своеобразные выдержки из меню 'Яра' 1826-1910 годов: пирожки, сибирские пельмени, бефстроганоф из телятины, копченого зеркального карпа, припущенную в шампанском стерлядь.
Многие позиции меню 'усовершенствованы' на сегодняшний манер – котлета по-киевски фаршируется маслом из фуа-гра, карпаччо готовится из говядины с олениной, а фуа-гра подается на пирожке из земляники. Необычные блюда из дичи, и свежайшей рыбы (в том числе лобстеры из собственного аквариума) удивляют даже самых взыскательных гурманов. Отдельно стоит упомянуть блюда, которые готовятся при низких температурах и потому не теряют ни вкусовых, ни питательных свойств.
Особенно приятно, что помимо основного меню существуют постоянно обновляемые сезонные предложения и отменная десертная карта с домашними конфетами и теплым чизкейком. Выбор напитков – от морсов до элитных вин – тоже впечатляет. Да и от перечня банкетных предложений (жульен, babywills с кулебякой из овощей, фаршированный осетр, нарезаемые при гостях мысные и рыбные ассорти) захватывает дух.
Банкеты особенно любимы гостями 'Яра'. Здесь охотно и с удовольствием проводят мероприятия любого уровня – от пышных свадеб до шумных корпоративов, юбилеев и вечеринок для гостей отеля 'Советский'. Их популярность лишний раз доказывает, что этот удивительный ресторан и поныне остается настоящим памятником высокой кулинарной культуры.  


    Показать еще фотографии Скрыть
    Maksim.Kuzmin, 18 Ноября 2015
    Хорошее - интерьер в русском старом стиле. Очень тихо. Изжоги не было. Плохое - ПАРКОВКИ НЕТ. Хотя есть типо паркова от гостиницы. Представьте, Я на машине с двумя европейскими коллегами, предварител... далее
    sola62, 16 Июля 2013
    Наша свадьба состоялась 30 июля 2013г.  Огромное спасибо администраторам Наталье, Лилиане и менеджеру Артему, который был неподалеку весь вечер и все контролировал. Наталья с Лилианой с душо... далее
    ripsim, 20 Декабря 2012
    Проводили в этом ресторане свадьбу! Начну с того, что отель  Советский сам по себе очень красивый, хоть и немного обшарпанный, зато фото получаются суперские.  Ресторан Яръ просто ... далее
    Смотрите также

    Гранд Холл

    Кухня:
    Европейская, Русская, Кавказская
    M
    Беговая
    Средний счет:
    Адрес:
    Беговая ул., д. 22, корп. 1

    Golden Palace / Голден Палас

    Кухня:
    Русская, Кавказская, Европейская
    M
    Белорусская
    Средний счет:
    3000-4000р
    Адрес:
    3-я ул. Ямского Поля, д. 15
    Приложение Restoran.ru
    в вашем смартфоне


    НАВЕРХ
    Загрузка...