сбросить

Великий пост в ресторане Урюк (Валовая ул.)

+7 (495) 988-26-56

В известных московских ресторанах, основанных Антоном Винером, действует специальное меню, способное обратить в ЗОЖ любого.

Помимо традиционного зелёного салата, а в «Урюке» это салат «Кейл» (440 руб.) — настоящий витаминный заряд с авокадо, цукини, фенхелем и кунжутом, в постном меню есть позиции, примиряющие со всеми ограничениями в рационе. Например, баклажаны, обжаренные в кляре до хрустящей корочки, с томатами и руколой (450 руб.), или баклажаны во фритюре и с азиатским соусом (350 руб.). Ради тех и других можно включать «Урюк» в ежедневный маршрут. 

Здесь же предлагают хитроумный и эффективный способ полюбить цветную капусту: попробовать её в виде карпаччо с трюфельным соусом (350 руб.). А привычный винегрет выходит на новый качественный уровень вкуса, если в составе есть маринованные опята (340 руб.). 

Поклонников поке приятно удивит любимое блюдо с корейской морковкой, которая органично выступает в компании авокадо, киноа и бобов эдамаме (330 руб.).


Во время постного обеда непременно стоит съесть суп — с белыми грибами (450 руб.) или вег шурпу со щавелем (320 руб.), заменив хлеб постными хрустящими лепёшками (90 руб.).

Изобретательные и полезные альтернативы мясу легко найти в разделе горячего: если хинкали, то с грибами и тыквой (120 руб.), димсамы — с зеленью и постным майонезом (340 руб.), лагман — с древесными грибами и овощной поджаркой (510 руб.), а плов — с белыми, айвой и вялеными томатами (540 руб.). Есть даже постный, но от этого не менее сочный бургер с котлетой из растительных белков, листьями салата, ташкентскими томатами, солёными огурцами и острой морковью (610 руб.). 

«Урюк» прочно ассоциируется с шашлыком, а во время поста он может быть из шампиньонов, маринованных в кокосовом молоке (230 руб.). 

На десерт крайне рекомендованы яблочный торт (360 руб.) и овсяное печенье с клюквой (150 руб.). 

Специальное меню «Урюка» хоть и называется постным, но претендует на то, чтобы стать любимым вне зависимости от убеждений и гастрономических пристрастий.

1/10
Урюк (Валовая ул.)

Постный бургер

Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Урюк (Валовая ул.)
Оценка гостей
2.7
5 оценок | 2 отзыва
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)
Смотрите также
Chelsea GastroPub / Челси ГастропабChelsea GastroPub / Челси ГастропабChelsea GastroPub / Челси ГастропабChelsea GastroPub / Челси ГастропабChelsea GastroPub / Челси Гастропаб
Малый Гнездниковский пер., д. 12/27
Тверская (295 м)
1500-2000р, 2000-3000р
Городская платная
1965
Предложение
КМ
RuskiRuskiRuski
1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2, Небоскреб ОКО, 85 этаж / 354 Exclusive height
Международная (283 м)
2000-3000р
Охраняемая бесплатная
3307
Предложение
КМ
Cantinetta Antinori / Кантинетта АнтинориCantinetta Antinori / Кантинетта АнтинориCantinetta Antinori / Кантинетта Антинори
Денежный переулок, д. 20
Смоленская (Арбатско-Покровская линия) (328 м)
от 4000р
Городская платная
1961
Предложение
КМ
КранцлерКранцлерКранцлерКранцлер
ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Балчуг Кемпински Москва»)
Новокузнецкая (698 м)
2000-3000р
Охраняемая платная, Городская платная
1297
Предложение
КМ
КУХНЯ: 
СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
РЕСТОРАННАЯ ГРУППА: 
Загрузка...