Великий пост в ресторане Turandot / Турандот

Шеф-повар паназиатского ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев подготовил вкусное и разнообразное меню специально для тех, кто намерен соблюдать Великий пост.

Для начала гостям предложат овощные салаты — с пюре из авокадо, с теплым пикантным сыром тофу, а любителям томатов придется по вкусу салат из пяти видов помидоров. Из роллов можно выбрать хрустящий овощной с авокадо или огурцом. Среди первых блюд заслуживают внимания суп мисо с тофу, грибами и водорослями, а из горячего — тайский рис с азиатскими специями и жареный картофель, который по желанию можно дополнить шампиньонами, вешенками или белыми грибами. На сладкое — новый постный десерт с нежнейшим бисквитом и жареным ананасом.