вернуться на сайт

Великий пост в ресторане «Cantinetta Antinori / Кантинетта Антинори»

Cantinetta Antinori / Кантинетта Антинори
КМ
Денежный переулок, д. 20MСмоленская (Арбатско-Покровская линия) (328 м)
Городская платная
+7 (495) 988-26-56

Шеф-повар Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко подготовил специальное постное меню. Все рецепты маэстро составил в соответствии с канонами Великого Поста, сохранив при этом индивидуальность итальянской гастрономической традиции.


С 11 марта по 27 апреля в Cantinetta Antinori можно будет попробовать шесть разнообразных постных блюд с оригинальными идеями.

Начать предлагает c салата с киноа, фенхелем, зелеными бобами и орехом пекан или с хумуса из авокадо с овощами в подсолнечном масле. Также отдельного внимания заслуживают крем-суп из спаржи и спагетти с артишоками и черным трюфелем. Попробовав горячие блюда, несложно убедиться, что постная пища может быть не только полезной, но сытной и удивительно вкусной. Мауро рекомендует «тосканскую» спельту с соте из грибов и выдержанным бальзамиком. Для любителей пиццы шеф приготовил постную пиццу с овощами.

КМ

Мариус

ул. Миклухо-Маклая, д. 18, корп. 2
M
Беляево (499 м)
КМ

Гусятникоff

ул. Александра Солженицына, д. 2А
M
Марксистская (111 м), Таганская (255 м)
КМ

9 этаж

ул. Шаболовка, д. 31Г
M
Шаболовская (221 м), Октябрьская (1.11 км), Ленинский проспект (2.07 км)