Летняя веранда ресторана «Adri BBQ & Wine / Адри»

+7 (495) 988-26-56

Ужины на летней террасе всегда незабываемы. Это именно та эйфория, которая остается у нас в памяти о солнечных жарких днях, когда мы снова, спустя всего несколько месяцев, возвращаемся в привычную московскую зиму. Паэлья на террасе поздним вечером, жгучая от гриля и шафрана, пахнет дымком и солёным морем, а бутылка охлажденного во льду розового вина добавляет близости и сочной свежести. 

Открывшаяся с первыми теплыми днями веранда Adri BBQ традиционно держит марку: dog-friendly, wine-friendly, fun-friendly, да и всегда fire-friendly. В воскресенье угощают паэльей, приготовленной тут же на веранде на открытом огне, а в выходные и праздничные дни включат скидку в размере 30% на вина из раздела Wow, that’s cheap! Тех, у кого обед «по расписанию», ждут на сет-обеды с рыбой или мясом за 690 рублей по будням, с 12.00 до 17.00. «Ланчить» на свежем воздухе — двойное удовольствие!

Благодаря своему аргентинскому происхождению концепт-шеф Адриан Кетглас чувствует особую романтическую привязанность к приготовлению блюд на открытом огне, к запаху дымка, который примешивается ко вкусу мяса, рыбы, морепродуктов. Тысячелетние техники при мастерском профессиональном подходе открывают бесконечное количество вариантов исполнения: в ADRI применяют весь арсенал — мангал, печь, Josper, жаровни и, не останавливаясь, продолжают осваивать новые. 

Поэтому из новинок в меню рекомендуют пробовать астраханского судака на гриле с диким рисом, морковью, шиитаки и соусом из укропа (890 рублей), конгрио в миндальном масле с шафрановым ризотто (970 рублей), открытые равиоли с бычьими хвостами и велюте из белых грибов (890 руб.). А поскольку сезон только начинается, творческий профсоюз Адриана Кетгласа, Андрея Жданова и Павла Беляева, безусловно, продолжит показывать то, о чем снова будет говорить вся гастрономическая Москва. 

1/4

Adri BBQ & Wine / Адри

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Лесная ул., д. 7
Городская платная
Рекомендуем столик заранее
КМ

Da Pino / Да Пино (Делегатская)

Делегатская ул., д. 7, стр. 1
M
Новослободская (786 м), Цветной бульвар (718 м), Достоевская (623 м)
Парковки нет
+7 (495) 650-18-58
64
забронировать
КМ

Mentano Cafe

1-я Брестская ул., д. 10, стр. 4
M
Маяковская (151 м), Белорусская (938 м)
Неорганизованная бесплатная, Городская платная
+7 (495) 988-26-56
290
забронировать
КМ

Benedict / Бенедикт

ул. Земляной Вал, д. 33
M
Курская (194 м)
Городская платная
+7 (495) 988-26-56
497
забронировать
Загрузка..