«Званый обед императрицы Екатерины II»

Drinks@Dinners / Дринкс энд Диннерс, 25 Января 2020 (Сб), 14:00

25 января, в субботу, в 14:00 ресторан Drinks@Dinners и проект Gedonistica приглашают на «Званый обед императрицы Екатерины II». 

Ее не зря называют Великой. Екатерина существенно расширила границы Российской империи — причем, в отличие от государей-мужчин, действуя больше дипломатическими, чем военными средствами. Первой из правителей XVIII века приняла меры по спасению народа от голода во время неурожаев. Внесла наибольший вклад в российское Просвещение. А еще, немецкая принцесса по рождению, она познакомила петербургскую знать с модными европейскими блюдами, положив начало Золотой эпохе аристократической русской кухни, основанной на лучших локальных продуктах и французских техниках приготовления. 

Екатерина II была мудрым правителем и женщиной с огромным вкусом к жизни. Строила роскошные дворцы и храмы, любила путешествия, театр, балы и застолья. На ее повседневные ужины «в узком кругу» приглашалось не меньше десятка гостей, а на Святки столы накрывали на нескольких этажах Зимнего дворца!

Увлекательные истории из Великолепного века Екатерины II на званом обеде расскажет Юрий Шапошников — литературовед, преподаватель, автор книг о русской литературе XIX века, кандидат филологических наук. А шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов приготовит любимые блюда великой императрицы.

Сет-меню:

  • Холодная закуска - Паштет из птицы с пастернаком, репой, белым бульоном и мускатным орехом, подается с гренками
  • Суп - Рыбный суп для императрицы
  • Горячее блюдо - Дичь, фаршированная орехами, с гарниром из капусты с грибами и черносливом
  • Десерт - Гренки с миндальной пастой
  • Напиток - Морс из черной смородины

25 января, начало — в 14:00.

Стоимость участия — 4290 руб.

Резерв обязателен.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Drinks@Dinners / Дринкс энд Диннерс

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Пятницкая ул., д. 46, стр. 1
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...