по параметрам
Сыр тофу с говяжьей вырезкой от шеф-повара бара Oriental Cocktail

Сыр тофу с говяжьей вырезкой от шеф-повара бара Oriental Cocktail

Redaktor, 1 Октября 2018

Шеф-повар бара Oriental Cocktail Bar делится рецептом тофу с говяжьей вырезкой.

Ингредиенты на 1 порцию:

Ростки сои, 30 г
Говяжья вырезка, 40 г
Сыр Тофу, 130 г
Кинза, 10 г
Лук порей, 10 г
Соус чили сладкий, 50 г
Масло подсолнечное, 15 г
Соус соевый, 15 г
Лук зелёный, 5 г
Кунжут, 1 г

Приготовление:

Тофу разрезаем на 4 кусочка, опаливаем или слегка обжариваем на сковороде.
1/2
Говядину нарезаем брусочками и обжариваем до полуготовности.

Добавляем соус чили, соевый соус и ростки сои, доводим до кипения. 

1/2

На порционное блюдо наливаем соус, выкладываем тофу, сверху говядину, поливаем соусом, выкладываем соломку порея, кинзу, соломку зелёного лука, посыпаем кунжутом. 

1/4
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Oriental Cocktail Bar / Ориентал Коктейл Бар

Кухня:
Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Ленинградский пр., д. 36, стр. 33
M
Динамо (567 м)
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...