Скрэмбл с креветками и шпинатом от шеф-повара ресторана Burger & Pizzetta
Redaktor, 31 июля 2017
Хороший и правильный завтрак – залог не только хорошего настроения на весь день, но ещё и столь необходимое питательное удовольствие, в котором нельзя себе отказать.
Били Шабани шеф-повар ресторана Burger & Pizzetta |
Ингредиенты на 1 порцию:
- Очищенные сырые креветки, 50 г
- Яйцо куриное, 2 шт.
- Масло растительное, 10 мл
- Бальзамический крем, 2 мл
- Шпинат, 50 г
- Морская соль и перец, по вкусу
- Тёртый твёрдый сыр и свежая петрушка
– на украшение
Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты.

Масло растительное выливаем на сковороду, туда же кладём кусок сливочного масла.
1/2



Креветки разрезаем вдоль.
1/2



Креветки и шпинат жарим на растительном масле до готовности.
1/3




Затем разбиваем в сковороду яйца и тщательно перемешиваем.
1/3




Добавляем соль и перец.

При подаче посыпаем тёртым твёрдым сыром, петрушкой и добавляем несколько капель бальзамического крема.
1/2



Готово!
1/2



18378
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Burger&Pizzetta / Бургер и Пиццетта (пл. Киевского Вокзала) закрыт
Кухня:
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
пл. Киевского Вокзала, д. 2 (ТЦ «Европейский» ...
Киевская (146 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 988-26-56
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.