Фильтры
Салат "Свежесть" от повара ресторана "Оазис"

Салат "Свежесть" от повара ресторана "Оазис"

Redaktor, 16 июля 2010
Что такое летнее блюдо? Это нечто лёгкое, свежее, наполненное радостью солнечных дней и, конечно же, несложное. Довуд Алиев, повар ресторана "Оазис", предлагает приготовить салат "Свежесть"

СалатЧто такое летнее блюдо? Это нечто лёгкое, свежее, наполненное радостью солнечных дней и, конечно же, несложное – ну кому захочется долго стоять у плиты, когда за окном плещется летний зной. Довуд Алиев, повар ресторана "Оазис" предлагает приготовить салат "Свежесть". Это оригинальный, но довольно простой рецепт, секрет которого – в гармоничном сочетании продуктов и особом ярком соусе.




Ингредиенты:Салат
Куриная грудка – 200 гр.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Китайская капуста – 2 листа
Маслины
Зелень (лук, укроп)
Орегано
Французский соус: оливковое масло, сахар, соль, лимонный сок.





Способ приготовления:

СалатНарезать китайскую капусту.

СалатВыложить капусту на середину блюда горкой и посыпать орегано.

СалатНарезать кружочками помидор и огурец.

СалатАккуратно выложить нарезанный огурец и помидор на капусту, полить французским соусом.

СалатНарезать тонкими пластами куриную грудку и выложить на блюдо рядом с кружочками помидора и огурца.

СалатУкрасить сверху зеленью и маслинкой.

СалатПолить французским соусом.

СалатПриятного аппетита!

Marbela
Marbela
10 Октября 2012
Простота — сестра таланта!  Иногда совсем не надо ломать себе голову, чтобы приготовить быстрый и вкусный салат.
Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Загрузка...