Хрустящие баклажаны от шеф-повара ресторана «Шале»

Redaktor, 31 августа 2020

Сегодня вместе с шеф-поваром Василием Фоминым готовим легкую закуску - хрустящие баклажаны с кориандром и томатами черри.

Ингредиенты на 1 порцию:

Баклажан - 120гр
Крахмал кукурузный - 80гр
Черри - 2шт
Кинза - 5гр (8-10 лепестков)
Соус - 70гр

Соус:

Соус чили сладкий - 75гр
Соус устричный - 10мл
Соус соевый - 10мл
Чеснок
Кинза

Забронировать стол: +7 (495) 669-78-80

бронировать онлайн

Всего:2

2194

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Оценка гостей

0 оценок | 1 отзыв

Кухня

0.0 (0 оценок)

Бар

0.0 (0 оценок)

Сервис

0.0 (0 оценок)

Цена

0.0 (0 оценок)

Качество

0.0 (0 оценок)

Интерьер

0.0 (0 оценок)

Атмосфера

0.0 (0 оценок)

Расположение

0.0 (0 оценок)

Парковка

0.0 (0 оценок)

Вернусь еще

0.0 (0 оценок)

Шале

Свадьба

Новогодние корпоративы 2021

Детская комната

...

Телефон:

+7 (495) 669-78-80

Кухня:

Европейская, Авторская, Итальянская

Средний счет:

1000-1500р.

Адрес:

Москва, Электролитный пр-д, д. 7, корп. 2

Нагорная (267 м)

Организованная бесплатная

Заказать банкет

Смотрите также

смотреть все

28 августа 2020

Битые огурцы с говядиной в азиатском соусе от шеф-повара ресторана «Шале»

Василий Фомин, шеф-повар ресторана «Шале», предлагает приготовить закуску азиатской кухни – битые огурцы с говядиной.

24 августа 2020

Удон с курицей и овощами от шеф-повара ресторана «Шале»

Сегодня шеф-повар ресторана «Шале» Василий Фомин расскажет, как приготовить полюбившееся многим гостям блюдо паназиатско...

19 августа 2020

Салат с артишоками, миндалем и обжаренным сыром от шеф-повара ресторана «Шале»

Шеф-повар ресторана «Шале» Василий Фомин рассказал и показал, как приготовить итальянский салат с артишоками.