Хрустящие баклажаны от шеф-повара ресторана «Шале»
Redaktor, 31 августа 2020
Сегодня вместе с шеф-поваром Василием Фоминым готовим легкую закуску - хрустящие баклажаны с кориандром и томатами черри.Ингредиенты на 1 порцию:
- Баклажан - 120гр
- Крахмал кукурузный - 80гр
- Черри - 2шт
- Кинза - 5гр (8-10 лепестков)
- Соус - 70гр
Соус:
- Соус чили сладкий - 75гр
- Соус устричный - 10мл
- Соус соевый - 10мл
- Чеснок
- Кинза
Телефон заведения: +7 (495) 669-78-80
20188
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Chalet / Шале
Кухня:
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Электролитный пр-д, д. 7, корп. 2
Нагорная (261 м)
Организованная бесплатная
+7 (495) 669-78-80
