Блюдо "От Тараса Шевченко" от шеф-повара ресторана "Шинок"

Сегодня шеф-повар ресторана "Шинок" Щербаков Александр приготовил для вас блюдо "От Тараса Шевченко"

Ингредиенты:

1 порция

Филе куриное – 120г.
Шампиньоны – 80г.
Лук репчатый – 30г.
Соевый соус – 10г.
Сливки 33% - 50г.
Бекон - 20г.
Овощи, зелень, оливки





Способ приготовления:




Куриное филе нарезать кусочками




Обжарить на растительном масле




Затем добавить нарезанные шампиньоны, нарезанный соломкой репчатый лук и нарезанный бекон




Все обжаривается до корочки




Затем добавляются соевый соус




И сливки




Вся масса тушится 10 минут на медленном огне




Готовое блюдо подаётся к столу украшенное свежими овощами




Приятного аппетита!