Найти по параметрам

Творожный пирог «Ягодное лукошко»


Очень вкусный и нежный пирог. Хрустящая основа из творожного теста и ягодное ассорти в нежной заливке.
Время приготовления — 1,5 часа
Сложность — средне
Основной ингредиент: ягоды
Категория: выпечка
Кухня: домашняя

ягоды

Ингредиенты

тесто:

  • творог 100 гр
  • маргарин 4 ст.л
  • яйцо 1 шт
  • сахар 50 гр
  • мука 250 гр
  • разрыхлитель 1 ч.л

ягоды:

  • клюква 1 стакан
  • чёрная смородина 1 стакан

заливка:

  • сметана (15%) 200 мл
  • яйцо 3 шт
  • сахар 125 гр
  • ванильный сахар 12 гр


Шаг 1

ягоды
Приготовить продукты.

Шаг 2

ягоды
Соединить яйцо, сахар, творог и растопленный маргарин. Всё хорошо растереть.

Шаг 3

ягоды
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 4

ягоды
Замесить эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Шаг 5

ягоды
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму и сформировать бортики.

Шаг 6

ягоды
Высыпать ягоды на тесто.

Шаг 7

ягоды
Соединить яйца, сметану, сахар и ванильный сахар. Взбить венчиком.

Шаг 8

ягоды
Залить ягоды сметанной заливкой. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 50 минут.

Шаг 9

ягоды
Достать пирог из духовки и хорошо остудить в форме! Можно поставить на час в холодильник.

Шаг 10

ягоды
Вынуть пирог из формы и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Теги: выпечка, пирог, ягоды, клюква, творог, маргарин, яйцо, сахар, мука, смородина, сметана

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

3 рецепта пирогов с сезонными ягодами

3 рецепта пирогов с сезонными ягодами

Сезон ягод приходится на середину лета, а это лучшее время, чтобы использовать полезные и ароматные дары природы для воплощения своих кулинарных фантазий. Предлагаем вам 3 рецепта вкусных пирогов с яг...

Пирог «Северная клюква»

Пирог «Северная клюква»

Превосходный пирог из сладкого, нежного теста на сметане. Начинка из кислых ягод придаёт этому пирогу особую нотку. Порадуйте своих родных и близких домашней выпечкой.

Творожный пирог «Ягодное лукошко»

Творожный пирог «Ягодное лукошко»

Очень вкусный и нежный пирог. Хрустящая основа из творожного теста и ягодное ассорти в нежной заливке.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...