Творожные оладьи с яблоком и мёдом

Ничка, 2 мая 2014

Очень вкусные и нежные оладьи. Они великолепно подойдут на завтрак.

Ингредиенты

творог 200 гр

яблоки 2 шт

мука 3 ст.л с горкой

яйцо 3 шт

мёд 1 ст.л

соль щепотка

Отделить белки от желтков. Творог растереть с желтками и мёдом.

Яблоки почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить яблоки в творожную массу и хорошо перемешать.

Затем добавить муку и снова хорошо перемешать. Миксером взбить белки с щепоткой соли до стойких пиков. Аккуратно подмешать белки к общей массе.

Жарить оладьи на сковороде с добавлением растительного масла.

Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой или подать с любым сладким соусом.

Всего:4

8 191

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым